演员尹宥善用“这种食物”代替面包制作健康吐司……秘诀是什么？

55岁的女演员尹宥善公开了一种用土豆代替面包制作吐司的健康食谱。

 

在19日播出的KBS 2TV综艺节目《明星们的Fun-Staurant顶级食谱》中

尹宥善被拍到制作“土豆吐司”。

 

尹宥善之前也曾上过这个节目，并制作了卷心菜吐司。

当时他说：“我不喜欢番茄酱和糖，”并补充道，“这是我自己想出来的菜单，因为我逐渐开始不喜欢浓烈的味道。”

这次，我们为正在节食的演员池贤宇（39岁）制作了土豆吐司，用土豆代替了面包这种精制碳水化合物。

 

此外，为了代替传统吐司中大量的糖和番茄酱，还添加了奶酪，从而增强了其鲜美的味道。

让我们一起来了解一下尹宥善的土豆吐司中各种食材的益处吧。

◇土豆

 

土豆有助于缓解体内炎症。

它尤其能有效减轻扁桃体、支气管和胃部的炎症。

 

它还富含果胶，一种膳食纤维，有助于促进肠道健康和促进肠道蠕动。

与用于烤面包的面包相比，它的热量更低，蛋白质含量更高，因此适合减肥食用。

然而，土豆的营养成分会因食用方式的不同而有所差异。

 

减肥期间，土豆最好用煮或蒸的方式烹饪。

土豆煮熟后，其内部淀粉会转化为抗性淀粉，这种淀粉在体内

这是因为它不容易消化，所以可以帮助长时间保持饱腹感。

 

但是，最好尽量避免食用炸薯条。

煎炸土豆会导致碳水化合物快速消化，从而导致血糖​​迅速升高。

此外，煎炸油饱和脂肪和热量含量高，会升高血液中的甘油三酯和胆固醇，对健康有害。

 

 

 

◇奶酪

 

奶酪是蛋白质、钙和其他各种营养物质的极佳来源。

 

如果把奶酪和炒年糕、面包或米饭一起吃，你会长胖；但如果单独吃奶酪，则不会。

它不仅有助于减肥，还能预防心脏病和骨质疏松症。

 

然而，并非所有奶酪都适合减肥。

 

你应该选择低脂肪、低钠的奶酪，例如马苏里拉奶酪和里科塔奶酪。

 

尹宥善使用的“碎奶酪”是碎马苏里拉奶酪，与其他奶酪相比，它的热量较低。

 

马苏里拉奶酪富含多种益生菌，能够增强肠道健康，帮助提高免疫力。

 

为了健康地食用马苏里拉奶酪，建议搭配新鲜西红柿和蔬菜食用，而不是搭配披萨或面包。