L'actrice Yoon Yoo-sun (55 ans) a révélé une recette saine où elle met des pommes de terre à la place du pain pour faire des toasts.

Lors de l'émission de divertissement KBS 2TV "Shinsang Chulsil Pyeonseutorang" diffusée le 19 dernier,

Yoon Yoo-sun a été vue en train de préparer un « toast à la pomme de terre ».

Yoon Yoo-sun a déjà participé à cette émission pour préparer une tartine de chou.

À l'époque, il a dit : « Je n'aime pas le ketchup ni le sucre » et « c'est un menu que j'ai pensé parce que je commence à ne plus aimer les saveurs de plus en plus piquantes ».

Cette fois, pour l'acteur Ji Hyun-woo (39 ans) qui suit un régime, nous avons préparé une tartine de pommes de terre avec des pommes de terre au lieu de pain, qui est un glucide raffiné.

De plus, au lieu d'ajouter une grande quantité de sucre et de ketchup dans le toast traditionnel, du fromage a été ajouté pour plus de saveur.

Nous étudions les bienfaits des ingrédients utilisés dans le toast aux pommes de terre de Yoon Yoo-sun.

◇감자

Les pommes de terre aident à soulager l'inflammation dans le corps.

Il est particulièrement efficace pour réduire l'inflammation des amygdales, des bronches et de l'estomac.

De plus, la pectine, riche en fibres alimentaires, aide à maintenir la santé intestinale et à favoriser le transit intestinal.

Il est plus faible en calories et contient plus de protéines que le pain de mie utilisé pour les toasts, ce qui le rend adapté à un régime.

Cependant, la valeur nutritionnelle des pommes de terre dépend de la façon dont elles sont consommées.

Il est préférable de faire bouillir ou de cuire à la vapeur des pommes de terre lors d'un régime de perte de poids.

Lorsque vous faites bouillir des pommes de terre, l'amidon à l'intérieur des pommes de terre se transforme en amidon résistant, ce qui dans le corps

Cela peut aider à maintenir une sensation de satiété plus longtemps en raison de difficultés de digestion.

Cependant, il est préférable d'éviter autant que possible les frites.

Faire frire des pommes de terre peut entraîner une digestion rapide des glucides, ce qui peut provoquer une augmentation soudaine de la glycémie.

L'huile de friture contient des graisses saturées et des calories élevées, ce qui augmente le taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang, nuisant ainsi à la santé.

◇Fromage

Le fromage est une excellente source de protéines, de calcium et de plusieurs autres nutriments.

Si vous mangez du fromage seul, cela ne fera pas grossir, mais si vous le consommez avec du tteokbokki, du pain ou du riz, cela pourrait faire prendre du poids.

Il peut non seulement aider à la perte de poids, mais aussi prévenir les maladies cardiaques et l'ostéoporose.

Mais tous les fromages ne sont pas bons pour le régime.

Il faut choisir des fromages faibles en matières grasses et en sodium, comme la mozzarella ou la ricotta.

Le « fromage râpé » utilisé par Yoon Yoo-sun est du fromage mozzarella râpé, qui a une teneur en calories plus faible que d'autres fromages.

La mozzarella est riche en plusieurs probiotiques, ce qui renforce la santé intestinale et aide à améliorer l'immunité.

Pour manger la mozzarella de manière saine, il est recommandé de la consommer avec des tomates fraîches et d'autres légumes plutôt qu'avec de la pizza ou du pain.