L'actrice Yoon Yoo-sun prépare des toasts sains avec cet aliment à la place du pain… Quel est son secret ?

L'actrice Yoon Yoo-sun (55 ans) a révélé une recette saine qui utilise des pommes de terre à la place du pain pour faire des toasts.

 

L'émission de divertissement « New Release Convenience Store Restaurant » a été diffusée le 19 sur KBS 2TV.

On a vu Yoon Yoo-sun préparer des « toasts aux pommes de terre ».

 

Par le passé, Yoon Yoo-sun a participé à cette émission et a préparé des toasts au chou.

À l'époque, il avait déclaré : « Je n'aime pas le ketchup et le sucre » et « J'ai pensé à ce menu parce que je commence à détester de plus en plus les saveurs épicées. »

Cette fois-ci, pour l'acteur Ji Hyun-woo (39 ans), qui est au régime, nous avons préparé des toasts de pommes de terre avec des pommes de terre à la place du pain, qui est un glucide raffiné.

 

De plus, du fromage a été ajouté à la place de la grande quantité de sucre et de ketchup que l'on trouve dans les toasts traditionnels, ce qui apporte une saveur plus riche.

Découvrons les bienfaits pour la santé des ingrédients du toast aux pommes de terre de Yun Yu-seon.

◇Pommes de terre

 

Les pommes de terre contribuent à réduire l'inflammation dans le corps.

Il est particulièrement efficace pour réduire l'inflammation des amygdales, des bronches et de l'estomac.

 

Il est également riche en pectine, une fibre alimentaire qui contribue à maintenir la santé intestinale et à faciliter le transit intestinal.

Il est moins calorique et plus riche en protéines que le pain grillé, ce qui le rend adapté aux régimes.

Cependant, la valeur nutritionnelle des pommes de terre varie selon la façon dont elles sont consommées.

 

Lorsqu'on souhaite perdre du poids, il est préférable de cuire les pommes de terre à l'eau bouillante ou à la vapeur.

Lorsqu'on fait bouillir des pommes de terre, l'amidon qu'elles contiennent se transforme en amidon résistant, qui est digéré par l'organisme.

Comme il n'est pas facile à digérer, il peut contribuer à vous maintenir rassasié(e) pendant longtemps.

 

Toutefois, il est préférable d'éviter autant que possible les frites.

La friture des pommes de terre accélère la digestion des glucides, ce qui peut entraîner une hausse rapide du taux de glycémie.

De plus, l'huile de friture est riche en graisses saturées et en calories, ce qui est nocif pour la santé car elle augmente les taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang.

 

 

 

◇Fromage

 

Le fromage est une excellente source de protéines, de calcium et de plusieurs autres nutriments.

 

Si vous mangez du fromage avec du tteokbokki, du pain ou du riz, vous prendrez du poids, mais si vous mangez du fromage seul,

Non seulement elle contribue à la perte de poids, mais elle peut aussi aider à prévenir les maladies cardiaques et l'ostéoporose.

 

Mais tous les fromages ne sont pas bons pour votre régime.

 

Choisissez des fromages pauvres en matières grasses et en sodium, comme la mozzarella et la ricotta.

 

Le « fromage râpé » utilisé par Yoon Yoo-sun est en fait de la mozzarella râpée, et il est moins calorique que d'autres fromages.

 

La mozzarella est riche en diverses bactéries probiotiques, qui contribuent à renforcer la santé intestinale et à stimuler l'immunité.

 

Pour consommer la mozzarella de façon saine, il est recommandé de la manger avec des tomates fraîches et d'autres légumes plutôt que sur une pizza ou du pain.