L'attrice Yoon Yoo-sun prepara dei toast salutari con "questo cibo" al posto del pane... Qual è il segreto?

L'attrice Yoon Yoo-sun (55) ha rivelato una ricetta salutare che utilizza le patate al posto del pane per preparare i toast.

 

Nel programma di intrattenimento della KBS 2TV 'New Release Convenience Store Restaurant' andato in onda il 19,

Yoon Yoo-sun è stato mostrato mentre preparava dei "toast di patate".

 

In passato, Yoon Yoo-sun è apparso in questo programma e ha preparato dei toast al cavolo.

All'epoca disse: "Non mi piacciono il ketchup e lo zucchero" e "Ho pensato a questo menu perché sto iniziando a detestare sempre di più i sapori piccanti".

Questa volta, per l'attore Ji Hyun-woo (39), che è a dieta, abbiamo preparato dei toast di patate con patate al posto del pane, che è un carboidrato raffinato.

 

Inoltre, al posto della grande quantità di zucchero e ketchup che si trova nel toast tradizionale, è stato aggiunto del formaggio, conferendogli un sapore più ricco.

Scopriamo i benefici per la salute degli ingredienti del toast di patate di Yun Yu-seon.

◇Patate

 

Le patate aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo.

È particolarmente efficace nel ridurre l'infiammazione delle tonsille, dei bronchi e dello stomaco.

 

È anche ricco di pectina, una fibra alimentare che aiuta a mantenere la salute intestinale e a regolarizzare i movimenti intestinali.

Ha un contenuto calorico inferiore e un contenuto proteico superiore rispetto al pane utilizzato per i toast, il che lo rende adatto alle diete.

Tuttavia, il valore nutrizionale delle patate varia a seconda di come vengono consumate.

 

Quando si vuole perdere peso, è meglio cuocere le patate lessandole o cuocendole a vapore.

Quando si fanno bollire le patate, l'amido contenuto al loro interno si trasforma in amido resistente, che viene digerito dall'organismo.

Poiché non è facilmente digeribile, può aiutare a sentirsi sazi a lungo.

 

Tuttavia, è meglio evitare il più possibile le patatine fritte.

Friggere le patate fa sì che i carboidrati vengano digeriti rapidamente, il che può causare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

Inoltre, l'olio per friggere è ricco di grassi saturi e calorie, che sono dannosi per la salute perché aumentano i trigliceridi e il colesterolo nel sangue.

 

 

 

◇Formaggio

 

Il formaggio è un'ottima fonte di proteine, calcio e molti altri nutrienti.

 

Se mangi formaggio con tteokbokki, pane o riso, ingrasserai, ma se mangi formaggio da solo,

Non solo aiuta a perdere peso, ma può anche aiutare a prevenire le malattie cardiache e l'osteoporosi.

 

Ma non tutti i formaggi sono adatti alla dieta.

 

Scegli formaggi poveri di grassi e sodio, come la mozzarella e la ricotta.

 

Il "formaggio grattugiato" utilizzato da Yoon Yoo-sun è mozzarella grattugiata e ha meno calorie rispetto ad altri formaggi.

 

La mozzarella è ricca di vari batteri probiotici, che aiutano a rafforzare la salute intestinale e a rafforzare il sistema immunitario.

 

Per mangiare la mozzarella in modo sano, si consiglia di mangiarla con pomodori freschi e altre verdure, piuttosto che sulla pizza o sul pane.