引发肥胖的汉堡销售最多的地方是妈咪斯特奇和汉堡王……哪个菜单出了问题？

 

麦味臣和汉堡王在汉堡连锁店中销售高热量、低营养的汉堡产品最多。

食品药品安全处定期识别高热量、低营养食品，禁止在学校或优质销售点销售该产品。

 

分类标准是▲热量超过500千卡或饱和脂肪超过4克中的任意一项，以及蛋白质少于9克或钠超过600毫克时；▲热量超过1000千卡或饱和脂肪超过8克中的任意一项时。

在食品药品监督管理局最新公布的《2024年7月学校和优质销售点禁止销售的高热量低营养食品名单》中，被列为“高热量低营养食品”的汉堡类产品共有117种。其中，麦当劳和汉堡王各被列为23种，位居第一。

 

之后是▲无品牌汉堡（15个）▲乐天汉堡（15个）▲麦当劳（12个）▲弗兰克汉堡（11个）▲肯德基（8个）▲汉堡与炸鸡（6个）▲纽约汉堡（4个）。

 

具体的妈咪斯特奇菜单

 

▲大蒜烧烤鸡肉汉堡 ▲金牌奶酪牛肉汉堡 ▲烤双牛肉汉堡 ▲烤牛肉汉堡 ▲深层奶酪汉堡 ▲深层奶酪赛百味汉堡 ▲烤肉汉堡 ▲烤肉赛百味汉堡 ▲赛百味汉堡 ▲虾仁烤肉汉堡 ▲虾仁赛百味Flex汉堡 ▲赛百味汉堡 ▲赛百味Flex汉堡 ▲阿拉伯风奶酪汉堡 ▲原味肉丸汉堡 ▲令人难以置信汉堡 ▲青阳辣酱肉丸汉堡 ▲德州烧烤鸡肉汉堡 ▲整只虾汉堡 ▲三重深层奶酪赛百味汉堡 ▲哈拉帕尼奥整块肉汉堡 ▲白蒜汉堡 ▲白蒜赛百味汉堡等被列为“高热量·低脂肪食品”。

汉堡王菜单中有

 

▲BLT煎蛋王早晨 ▲双牛肉烤肉汉堡 ▲火烤双芝士汉堡 ▲火烤双芝士培根汉堡 ▲布扬扬最大3 ▲布扬扬最大4 ▲辣味方块汉堡 ▲原味咸蛋双层 ▲原味咸蛋单层 ▲原味牛油果杰克双层 ▲原味牛油果杰克单层 ▲煎蛋王早晨 ▲芝士汉堡 ▲芝士沃弗 ▲芝士沃弗迷你 ▲鸡肉王 ▲四重芝士迷你沃弗 ▲方块牛排沃弗 ▲整只虾最大2 ▲整只虾最大3 ▲整只虾最大4 ▲辣味辣椒胶 ▲辣味辣椒胶怪兽等。

 

另一方面，汉堡王最近增加了被归类为高热量、低营养的产品。到今年3月，保持在12个品项，但到7月，仅四个月时间，指定产品数量增加到23个，翻了一倍。

从营养成分来看，乐天利亚的

“双重经典奶酪汉堡（黄油面包）”每份参考摄入量含有514.8千卡，饱和脂肪17.6克，钠781.7毫克，是最不健康的。无品牌产品的钠含量较高。无品牌的“过量培根”每份参考摄入量的钠含量为1073.6毫克，是所有连锁品牌中最高的。

 

考虑到世界卫生组织每日钠摄入推荐量低于2000毫克，食用此产品仅一餐就超过了每日钠摄入推荐量的一半。

另一方面，高热量、低营养的食品会引起肥胖，因此应注意摄入。肥胖可能导致糖尿病、高血压、高脂血症等各种代谢性疾病以及心脑血管疾病等严重疾病。尤其是在儿童和青少年时期肥胖，长大后可能发展为重度肥胖，而且会增加性腺刺激激素的分泌，成为早熟的原因。