Tempat yang menjual 'burger pemicu obesitas' paling banyak adalah Mom's Touch dan Burger King... menu mana yang menjadi masalah?

 

Diketahui bahwa McDonald's dan Burger King adalah franchise hamburger yang paling banyak menjual produk hamburger dengan kalori tinggi dan nutrisi rendah.

Kementerian Makanan dan Obat-obatan secara berkala mengidentifikasi makanan berkalori tinggi dan rendah nutrisi, dan produk tersebut dilarang dijual di sekolah atau toko penjual terbaik.

 

Kriteria pengelompokan adalah jika salah satu dari berikut terpenuhi: ▲lebih dari 500 kkal kalori dan lebih dari 4g lemak jenuh, serta kurang dari 9g protein dan lebih dari 600mg natrium; atau jika salah satu dari berikut terpenuhi: ▲lebih dari 1000 kkal kalori dan lebih dari 8g lemak jenuh.

Dalam daftar larangan penjualan makanan berkalori tinggi dan rendah nutrisi yang diumumkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) pada Juli 2024, terdapat total 117 produk dari kategori hamburger yang ditetapkan sebagai makanan berkalori tinggi dan rendah nutrisi. Di antara mereka, Mom's Touch dan Burger King masing-masing ditunjuk sebanyak 23 produk, menempati posisi pertama bersama.

 

Selanjutnya diikuti oleh ▲No Brand Burger (15), ▲Lotteria (15), ▲McDonald's (12), ▲Frank Burger (11), ▲KFC (8), ▲Burger and Fries (6), ▲New York Burger (4).

 

Secara spesifik, menu Mom's Touch

 

▲갈릭바베큐치킨버거 ▲골든맥앤치즈비프버거 ▲그릴드더블비프버거 ▲그릴드비프버거 ▲딥치즈버거 ▲딥치즈싸이버거 ▲불고기버거 ▲불불불불싸이버거 ▲불싸이버거 ▲새우불고기버거 ▲쉬림프싸이플렉스버거 ▲싸이버거 ▲싸이플렉스버거 ▲아라비아따치즈버거 ▲오리지널미트볼버거 ▲인크레더블버거 ▲청양마요미트볼버거 ▲텍사스바베큐치킨버거 ▲통새우버거 ▲트리플딥치즈싸이버거 ▲할라피뇨통살버거 ▲화이트갈릭버거 ▲화이트갈릭싸이버거 등이 '고열량·저양양 식품'으로 지정됐다.

Di antara menu Burger King

 

▲BLT Omelette King Morning ▲Double Beef Bulgogi Burger ▲Spicy Double Cheese Burger ▲Spicy Double Cheese Bacon Burger ▲Blyangyang Maximum 3 ▲Blyangyang Maximum 4 ▲Spicy Cube Whopper ▲Originals Salted Egg Double ▲Originals Salted Egg Single ▲Originals Avocado Jack Double ▲Originals Avocado Jack Single ▲Omelette King Morning ▲Cheeseburger ▲Cheeseburger ▲Cheeseburger Junior ▲Chicken King ▲Quattro Cheese Whopper Junior ▲Cube Steak Whopper ▲Whole Shrimp Maximum 2 ▲Whole Shrimp Maximum 3 ▲Whole Shrimp Maximum 4 ▲Hot Chili Rubber ▲Hot Chili Rubber Monster

 

Sementara itu, Burger King belakangan ini meningkatkan jumlah produk yang diklasifikasikan sebagai tinggi kalori dan rendah nutrisi. Hingga Maret tahun ini, jumlah produk tetap 12 item, tetapi dalam waktu empat bulan hingga Juli, jumlah produk yang ditetapkan meningkat dua kali lipat menjadi 23 item.

Jika melihat kandungan nutrisi, dari Lotte ria

Produk 'Double Classic Cheese Burger (Butter Bun)' mengandung 514,8 kkal, lemak jenuh 17,6g, dan natrium 781,7mg per porsi konsumsi, yang paling tidak sehat. Kandungan natrium tertinggi terdapat pada produk No Brand. 'Too Much Bacon' dari No Brand memiliki kandungan natrium sebesar 1073,6mg per porsi konsumsi, yang tertinggi di antara semua produk waralaba.

 

Mengingat rekomendasi asupan natrium harian dari Organisasi Kesehatan Dunia yang kurang dari 2000mg, mengonsumsi produk ini berarti memenuhi lebih dari separuh dari rekomendasi asupan natrium harian dalam satu kali makan.

Sementara itu, makanan tinggi kalori dan rendah nutrisi harus dikonsumsi dengan hati-hati karena dapat menyebabkan obesitas. Obesitas dapat menyebabkan berbagai penyakit metabolik seperti diabetes, hipertensi, dan dislipidemia, serta penyakit serius seperti penyakit kardiovaskular dan cerebrovaskular. Terutama jika obesitas terjadi pada masa kanak-kanak dan remaja, kemungkinan besar akan berlanjut menjadi obesitas berat saat dewasa, dan juga dapat meningkatkan sekresi hormon gonadotropin yang menyebabkan pubertas dini.