깐데또까
냉동식품 가공류 패스트푸드등 간편하게 먹을수 있어좋지만 건강을위해 직접만들고 식단으로 챙겨주는게 가장좋지요
오상훈 기자님의故事
看起来比实际年龄更老的人，也许是因为“这个”吃得太多了
研究结果显示，加工食品的摄入量越高，老化速度越快，比同龄人更早变老。
预加工食品是含有食品添加剂并经过多次加工变形的食品。
冷冻食品、加工肉类、快餐、即食食品、加工饮料等是代表性产品。
根据发表在韩国地区社区营养学会杂志上的《韩国成人超加工食品摄入量估算》论文，我国成人摄入的热量中有29.3%来自超加工食品。超加工食品在加工过程中会破坏纤维、矿物质等营养素，对健康有害。
澳大利亚莫纳什大学研究团队进行了一项研究，旨在探讨超加工食品的摄入对衰老的影响。分析了2003年至2010年间，来自美国的16055名年龄在20至79岁的成人数据。
研究团队根据每日总能量摄入中超加工食品所占比例，将参与者分为五个等级。超加工食品消费最少的第一组为0~39.1%，该组的平均超加工食品消费率为30.0%。消费最多的第五组范围为67.7~100%，该组的平均超加工食品消费率为76.7%。
研究团队使用“表型年龄（PhenoAge）”作为估算参与者生物学年龄的指标。表型年龄是利用血液生物标志物，通过肝脏和肾脏功能来测量生物学年龄的概念。
分析结果显示，属于五分位组的人比属于第一分位组的人看起来大约比实际年龄多0.86岁。根据此计算结果，每当超加工食品占能量摄入量的10%，生物学年龄就会比实际年龄多大约2.4个月。
高度加工食品被发现会增加慢性疾病风险甚至死亡率。研究团队的进一步分析显示，假设每天摄入2000千卡，额外摄入200千卡的高度加工食品，未来两年内死亡风险增加2%，慢性疾病发生风险增加0.5%。
研究团队推测，超加工食品导致水果、蔬菜等中所含的类黄酮等抗氧化物质摄入不足，从而出现了这些结果。
这项研究结果最近发表在国际学术期刊《Age&Aging》上。
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冷冻食品 加工肉 快餐
即食加工食品 加工饮料
在这些中我最常用的是
应该是冷冻食品。
如果经常摄入这些，皮肤的老化会
会不会来得比较快呢？
