正在减肥的人们主要吃的食物是沙拉。因为以生蔬菜为基础，所以认为热量会很低。实际上，沙拉富含维生素、矿物质和纤维，具有很强的饱腹感，对减肥非常有效。但是，沙拉酱的热量往往相当于一碗米饭的热量，因此需要注意。

在沙拉酱中，特别要注意蛋黄酱。千岛酱和凯撒酱是典型的基于蛋黄酱的沙拉酱。每100克的热量分别达到370千卡和400千卡。虽然会根据蔬菜的量而有所不同，但假设一份沙拉使用大约50克的酱料，那么摄入的热量已经超过一碗米饭的约300千卡。

蛋黄酱中也含有大量的钠。千岛酱的钠含量为每100克863毫克，如果搭配鸡肉或调味过的鸡胸肉等一起吃沙拉，热量和钠的摄入量会更高。基于油的法式酱料也是如此。法式酱料是用橄榄油加入醋、洋葱、柠檬汁等制成的。有时为了着色会加入红椒粉或番茄酱。由于大量使用橄榄油，每100克的热量高达457千卡。

为了达到减肥效果，食用醋基调味汁是一个好选择。以发酵青葡萄汁为基础的意大利陈醋的热量为每100克88.2千卡，相对较低。此外，酸味成分柠檬酸具有分解脂肪的作用，有助于减轻体重。在家自制低热量减肥调味汁也是一种方法，比如豆腐坚果调味汁或南瓜酸奶调味汁等。

另一方面，吃沙拉时搭配鸡蛋会更好。这有助于提高维生素E的吸收率。具有抗氧化作用的维生素E可以减少皮肤和头发的损伤，促进血液循环。根据美国普渡大学研究团队的研究，食用沙拉时搭配鸡蛋的人在血液检测中的维生素E吸收率比不搭配的人高出大约4到7倍。

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仅仅吃沙拉似乎有某种意义

对减肥有很大帮助 ??

我认为会成功的。这些也要好好注意和照顾，对吧？

蛋和沙拉的搭配似乎很好。

健康照顾好自己.. 也祝你减肥成功