“你的心脏和血管状况越来越差的原因……”是因为这些饮食习惯吗？

如果心脏血管变窄（心绞痛）或完全阻塞（心肌梗塞），血液供应就会中断。这会增加心肌坏死的风险，而心肌负责为全身供血。近年来，心血管疾病在美国激增，其原因是高血压、糖尿病、高脂血症和肥胖等基础疾病显著增加。饮食习惯的转变，尤其是西式饮食，对此产生了重大影响。让我们来探讨一下哪些饮食习惯会损害心脏和血管。

 

 

美国人口61%患者是否患有心血管疾病？ …高血压，糖尿病，肥胖是其原因

 

 

根据美国心脏协会4日发布的一份报告，预计未来30年（到2050年），61%的美国成年人将罹患心血管疾病。这些疾病包括心肌梗死、心绞痛、心力衰竭、先天性心脏病、房颤和心律失常。随着高血压患者或处于高血压前期的人数增加，预计这一风险还将进一步上升。美国高血压患者的比例预计将从2020年的51.2%上升到2050年的61%。

尤其值得注意的是，由于不良的饮食习惯，美国黑人成年人罹患心脏病的风险因素最高，例如高血压、糖尿病和肥胖。预计到2050年，美国肥胖人口比例将增至60.6%，超过1.8亿人。此外，糖尿病患者人数预计将上升至26.8%，影响超过8000万人。

 

 

由于这是一项美国研究？…韩国也已经开始出现心血管疾病病例激增的趋势。

 

面对心血管疾病激增的新闻，我们绝不能掉以轻心，认为“这只是美国的情况……”。韩国也已开始出现类似情况。根据韩国健康保险审查评估院2018年至2022年的心脏病治疗数据，过去五年间，韩国心血管疾病发病率上升了高达20%。仅2022年一年，就有183万人就诊，其中女性患者多达78万人。这与美国的情况类似，是因为高血压、糖尿病、高脂血症和肥胖等基础疾病在韩国的发病率显著上升。

 

 

更年期女性的心脏–脑血管疾病警报…激素影响+饮食习惯

 

 

韩国糖尿病、高脂血症和肥胖症的迅速增加很大程度上归因于西方饮食习惯的影响。与过去不同，如今高脂肪、高碳水化合物和高热量食物的摄入量增加，导致血液中甘油三酯和胆固醇水平升高，并在血管中积聚。缺血性心脏病——血管狭窄（心绞痛）或完全阻塞（心肌梗死）——的发病率也在上升。更年期女性由于雌激素（这种女性激素在年轻时赋予血管弹性）逐渐减少，面临更高的血管异常风险。

 

 

“我喜欢过去家常菜的味道。 “…杂粮米，豆，豆腐，鱼，海藻基

 

为了预防和控制心脏病，首先必须控制高血压、糖尿病、高脂血症（血脂异常）和动脉粥样硬化等疾病。您应该戒烟，并限制食用高甘油三酯和高胆固醇的食物，例如肥肉和动物内脏。减少精制碳水化合物（如面包、面条和白米饭）的摄入，并适量食用全谷物、豆类、油性鱼类（如鲭鱼和金枪鱼）以及海带等有益于血管健康的食物，会很有帮助。通过运动控制体重也必不可少。急性心肌梗死有猝死的风险。如果您已经患有高血压、糖尿病或高脂血症，建议您咨询心脏病专家，定期检查血管是否存在任何异常。