缓解胃酸反流的8种食物

◆ 土豆

土豆富含对健康有益的复合碳水化合物和易于消化的纤维。在烹饪时，最好不要加入可能刺激胃酸反流的洋葱或大蒜。尤其是在夏季盛产的哈吉土豆，煮熟后作为代餐也有助于消化。除了土豆，胡萝卜和芜菁也有助于消化。

生菜和芹菜

像生菜或芹菜这样的柔软蔬菜对健康有益，热量也低。最重要的是它们对肠道没有负担，不会引起胀气。用生菜或芹菜制作的绿色沙拉有助于胃肠的活动。

◆ 水

治疗胃酸反流最好的饮料就是水。含糖的甜饮料、酒精和酸味果汁反而可能刺激胃酸反流。碳酸饮料也可能加重症状，建议避免。喝纯净水是最好的选择。

◆ 西瓜

吃水果时应选择像西瓜或哈密瓜这样酸味较少的水果。尤其是夏季的时令水果西瓜，含水量非常高，能缓解炎热和口渴，帮助消化。应季的西瓜糖分丰富，酸味较少，也有助于胃部护理。

橄榄油

我们的身体需要脂肪，但油腻的食物可能会加重症状。应避免使用黄油或人造黄油，建议用更健康的脂肪如橄榄油代替。在准备沙拉时，也应选择清淡的橄榄油酱汁，而不是浓稠的蛋黄酱，以帮助消化。

鸡胸肉

当胃酸反流严重时，应避免油腻的食物，特别是像五花肉这样油脂丰富的肉类会刺激胃部，增加消化困难。肉类中，脂肪较少且蛋白质丰富的鸡胸肉更易于消化。建议烤或炒鸡胸肉，清淡食用。

糙米

糙米是复合碳水化合物。复合碳水化合物比白米饭或面包等单纯碳水化合物更难消化，因此有助于缓解反流症状。

◆ 生姜

生姜在肚子不舒服时有助于缓解。喝无咖啡因的温热生姜茶或食用干姜都很有效。如果购买市售的生姜茶，需确认是否含有大量糖分。含糖量高的食物，也就是过多的糖分，可能会刺激反流症状。