8 thực phẩm tốt giúp giảm trào ngược axit dạ dày

◆ Khoai tây

Khoai tây chứa carbohydrate phức hợp tốt cho sức khỏe và chất xơ dễ tiêu hóa. Khi nấu ăn, không nên thêm hành hoặc tỏi có thể kích thích trào ngược axit dạ dày. Đặc biệt, trong mùa hè, luộc khoai tây Haji mùa vụ để dùng làm bữa ăn thay thế cũng rất tốt cho tiêu hóa. Ngoài khoai tây, cà rốt và củ cải cũng giúp tiêu hóa tốt.

◆ Rau xà lách và cần tây

Rau diếp hoặc cần tây mềm mại rất tốt cho sức khỏe và có lượng calo thấp. Hơn nữa, chúng không gây áp lực cho ruột và không gây đầy hơi. Salad xanh làm từ rau diếp hoặc cần tây giúp hỗ trợ hoạt động của dạ dày và ruột.

◆ Nước

Đồ uống tốt nhất để chống lại chứng trào ngược axit dạ dày chính là nước lọc. Các loại đồ uống ngọt có chứa đường, rượu và nước ép có vị chua có thể kích thích chứng trào ngược axit dạ dày. Các loại đồ uống có ga cũng có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng, vì vậy nên tránh xa chúng. Uống nước tinh khiết là lựa chọn tốt nhất.

Dưa hấu

Khi ăn trái cây, hãy chọn những loại trái cây ít chua như dưa hấu hoặc dưa lưới. Đặc biệt, dưa hấu mùa hè là loại trái cây có hàm lượng nước rất cao giúp giảm nhiệt và khát, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa. Dưa hấu mùa vụ có nhiều đường và ít chua, giúp quản lý dạ dày tốt hơn.

Dầu ô liu

Cơ thể chúng ta cần chất béo, nhưng thức ăn nhiều dầu mỡ có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Nên tránh bơ hoặc mỡ, thay vào đó hãy sử dụng các chất béo lành mạnh hơn như dầu ô liu. Khi chuẩn bị salad, thay vì sốt mayonnaise đặc, hãy dùng sốt dầu ô liu nhẹ để giúp tiêu hóa tốt hơn.

Thịt ức gà

Khi bị trào ngược axit dạ dày nặng, nên tránh các thực phẩm nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, thịt ba chỉ nhiều mỡ gây kích thích dạ dày và làm tiêu hóa khó khăn hơn. Các loại thịt ít mỡ và giàu protein như ức gà dễ tiêu hóa hơn. Nên nướng hoặc xào ức gà để ăn một cách nhẹ nhàng, dễ tiêu.

Gạo lứt

Gạo lứt là carbohydrate phức hợp. Carbohydrate phức hợp mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa so với carbohydrate đơn giản như cơm trắng hoặc bánh mì, do đó giúp giảm các triệu chứng trào ngược.

Gừng

Gừng giúp làm dịu dạ dày khi cảm thấy không khỏe. Uống trà gừng ấm không chứa caffeine hoặc dùng gừng khô đều có hiệu quả. Khi mua trà gừng bán sẵn để uống, cần kiểm tra xem có chứa nhiều đường hay không. Đường quá nhiều trong thực phẩm, tức là lượng đường quá cao, có thể kích thích các triệu chứng trào ngược.