8 makanan yang baik untuk meredakan refluks asam lambung

◆ Kentang

Kentang kaya akan karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan dan serat yang mudah dicerna. Saat memasak, sebaiknya hindari menambahkan bawang bombay atau bawang putih yang dapat merangsang refluks asam lambung. Terutama di musim panas, rebus kentang musim panas dan gunakan sebagai pengganti makan, karena baik untuk pencernaan. Selain kentang, wortel dan lobak juga membantu pencernaan.

◆ Selada dan seledri

Sayuran lembut seperti selada atau seledri baik untuk kesehatan dan rendah kalori. Yang terpenting, tidak membebani usus dan tidak menyebabkan kembung. Salad hijau yang menggunakan selada atau seledri membantu aktivitas perut dan usus.

◆ air

Minuman terbaik untuk refluks asam lambung adalah air putih. Minuman manis yang mengandung gula, alkohol, atau jus yang asam justru dapat merangsang refluks asam lambung. Minuman berkarbonasi juga dapat memperburuk gejala, jadi sebaiknya dihindari. Minum air mineral adalah yang terbaik.

Semangka

Saat makan buah, pilihlah buah yang memiliki tingkat asam yang rendah seperti semangka atau melon. Terutama pada musim panas, semangka yang merupakan buah musiman memiliki kandungan air yang sangat tinggi sehingga membantu mengatasi panas dan dahaga serta membantu pencernaan. Semangka musiman memiliki kadar gula yang tinggi dan rasa asam yang rendah, sehingga juga membantu dalam pengelolaan lambung.

◆ Minyak Zaitun

Tubuh kita membutuhkan lemak, tetapi makanan berlemak dapat memperburuk gejala. Hindari mentega atau margarin, dan gantikan dengan lemak yang lebih sehat seperti minyak zaitun. Saat menyiapkan salad, gunakan saus minyak zaitun yang ringan daripada saus mayones yang kental untuk membantu pencernaan.

Dada ayam

Saat asam lambung naik parah, hindari makanan berlemak. Terutama daging babi berlemak seperti samgyeopsal, yang dapat merangsang lambung dan membuat pencernaan lebih sulit. Daging yang rendah lemak dan kaya protein seperti dada ayam lebih mudah dicerna. Lebih baik memanggang atau menumis dada ayam agar rasanya tetap ringan.

◆ Beras merah

Gandum cokelat adalah karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau roti, sehingga membantu meredakan gejala refluks.

◆ Jahe

Jahe membantu meredakan ketidaknyamanan perut. Minum teh jahe hangat tanpa kafein atau jahe kering sangat efektif. Jika membeli teh jahe yang sudah jadi, pastikan untuk memeriksa apakah mengandung banyak gula. Makanan yang mengandung banyak gula, yaitu konsumsi gula berlebih, dapat memicu gejala refluks.