（血糖）早餐吃面包？这样有助于降低血糖。

许多人早上时间紧迫，会选择面包而不是米饭。他们通常会选择涂抹各种果酱的白面包，但如果您担心血糖问题，罗勒青酱是个不错的选择。

 

◇罗勒有助于调节血糖水平

 

罗勒青酱起源于意大利热那亚。它是将洗净的罗勒与大蒜、松子、奶酪、橄榄油和其他配料一起研磨而成。市售罗勒青酱通常含有30-40%的罗勒。其他配料包括葵花籽油、橄榄油、碳水化合物、奶酪、盐、糖和大蒜。

罗勒有助于控制血糖。事实上，印度圣雄甘地医学院的一项研究发现，服用罗勒提取物的糖尿病患者的血糖水平平均比未服用者降低了18%。罗勒还富含维生素K，有助于预防血液凝固和强健骨骼。此外，它还有助于减轻体内炎症。宾夕法尼亚州立大学的一个研究团队发现，用罗勒烹饪可以降低“炎症细胞因子”的水平。细胞因子是由免疫细胞分泌的糖蛋白，它们作为信号来控制和刺激免疫系统。其中，炎症细胞因子是引发炎症的信号物质。

 

 

◇您还应该检查饱和脂肪和钠的含量。

 

然而，为了充分发挥罗勒的健康益处，购买罗勒青酱时务必查看营养成分表。至少糖分含量可能相对较高，而且热量、脂肪和钠含量也较高。因此，最好选择饱和脂肪和钠含量最低的产品。

 

同时，最好避免早上吃精制面包。用精制碳水化合物制成的面包会导致血糖迅速升高，可能增加患糖尿病和其他血管疾病的风险。如果早餐一定要吃面包，请选择富含全谷物的面包。全谷物面包由复合碳水化合物组成，可以缓慢提升血糖水平。

 

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我弟弟以前经常做罗勒青酱。

你花了很长时间才做到，但现在你却ㅋㅋㅋ生气了~

我应该找个时间试试做做看。

 

牛油果油到货了。

我很期待罗勒青酱。