(Gula Darah) Roti untuk sarapan? Mengonsumsi ini akan membantu mengurangi masalah gula darah.

Banyak orang, karena terburu-buru di pagi hari, memilih roti daripada nasi. Seringkali, mereka memilih roti tawar dengan berbagai selai, tetapi jika Anda khawatir tentang kadar gula darah Anda, pesto basil adalah pilihan yang baik.

 

◇Kemangi membantu mengatur kadar gula darah

 

Pesto basil adalah saus yang berasal dari Genoa, Italia. Saus ini dibuat dengan menggiling basil yang telah dicuci bersih bersama bawang putih, kacang pinus, keju, minyak zaitun, dan bahan-bahan lainnya. Pesto basil yang dijual secara komersial biasanya mengandung 30-40% basil. Bahan-bahan lainnya termasuk minyak bunga matahari, minyak zaitun, karbohidrat, keju, garam, gula, dan bawang putih.

Kemangi baik untuk mengontrol gula darah. Bahkan, sebuah studi dari Mahatma Gandhi Medical College di India menemukan bahwa pasien diabetes yang mengonsumsi ekstrak kemangi mengalami penurunan kadar gula darah rata-rata 18% dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya. Kemangi juga kaya akan vitamin K, yang membantu mencegah pembekuan darah dan memperkuat tulang. Kemangi juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Sebuah tim peneliti di Pennsylvania State University menemukan bahwa memasak dengan kemangi mengurangi kadar "sitokin inflamasi." Sitokin adalah glikoprotein yang disekresikan oleh sel imun dan bertindak sebagai sinyal untuk mengontrol dan menstimulasi sistem kekebalan tubuh. Di antara sitokin inflamasi, sitokin inflamasi adalah zat pemberi sinyal yang memicu peradangan.

 

 

◇Anda juga perlu memeriksa kandungan lemak jenuh dan natrium.

 

Namun, untuk menikmati sepenuhnya manfaat kesehatan basil, penting untuk memeriksa label informasi nutrisi saat membeli pesto basil. Gula dapat relatif tinggi kalori, lemak, dan natrium, jadi sebaiknya pilih produk dengan kandungan lemak jenuh dan natrium terendah.

 

Sementara itu, sebaiknya hindari mengonsumsi roti olahan di pagi hari. Roti yang terbuat dari karbohidrat olahan dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, berpotensi meningkatkan risiko diabetes dan penyakit pembuluh darah lainnya. Jika Anda memilih untuk makan roti untuk sarapan, pilihlah roti yang kaya akan biji-bijian utuh. Roti gandum utuh terdiri dari karbohidrat kompleks yang secara perlahan meningkatkan kadar gula darah.

 

===============

Adik laki-laki saya dulu sering membuat pesto basil.

Kamu sudah bertahan cukup lama, tapi sekarang kamu ㅋㅋㅋ kesal~

Aku harus mencoba membuatnya suatu saat nanti.

 

Minyak alpukat sudah tiba,

Saya sangat menantikan pesto basilnya.