“为了减肥”……艾丽特·元熙不吃“这种食物”，却随身携带？

女子组合 Illit 成员 Wonhee（17 岁）透露，她会在包里随身携带杯面来控制饮食。

 

19日，YouTube频道“VOGUE KOREA”发布了一段视频，展示了女子组合Illit成员们包里的物品。视频中，元熙从包里拿出了一碗卡邦尼火鸡炒面。

 

他说：“即使不能吃（拉面），随身携带也感觉很满足。”元熙透露，他开始效仿队友允儿随身携带零食的做法。他说：“我以前会想，‘既然不吃，为什么还要随身携带这么多？’但现在我明白了。”允儿也表示赞同，说：“这对控制饮食真的很有帮助。”元熙随身携带拉面却不吃，这对他的健康究竟有什么影响呢？

首先，像方便面这样的精制碳水化合物不利于减肥。精制碳水化合物含有短链糖分子，因此会在体内迅速转化为葡萄糖。为了控制血糖的突然升高，胰岛素会过量分泌。如果胰岛素迅速降低血糖，身体又会感到饥饿，这可能导致暴饮暴食。

 

精制碳水化合物对皮肤也不好。食用精制碳水化合物会刺激身体代谢葡萄糖的能力，从而增加胰岛素样生长因子-1 (IGF-1) 的分泌。IGF-1 是一种会导致皮肤炎症的激素，并可能引发痤疮和毛囊炎。

同时，拉面中的钠含量会导致水肿。我们的血液由红细胞、白细胞、血小板和液态血浆组成。血浆在血管中流动，将激素和代谢废物输送到全身。当我们晚上吃高钠拉面时，血浆会将大量钠转移到细胞中。这会导致渗透作用，使细胞滞留水分。当本应在血管中循环的水分滞留在细胞内时，就会形成水肿。面部毛细血管众多，因此特别容易肿胀。

 

钠也是导致高血压的原因之一。视频中展示的一大碗卡邦尼火鸡炒面含有1190毫克钠。由于拌面不含汤汁，人们很可能一口气吃完。每日钠的推荐摄入量为2000毫克，而仅仅一碗拌面就超过了推荐摄入量的一半。过量摄入钠会增加血管内的渗透压，导致血容量增加，血管扩张，进而升高血管内压，最终可能导致高血压。事实上，发表在《韩国营养学会杂志》上的一项研究分析了经常食用面条（如拉面和乌冬面）的女性患高血压的风险。研究发现，每周食用面条超过五次的女性患高血压的风险是不食用面条女性的2.3倍。

 

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拉面无论什么时候吃都很好吃。

我只要能把它照看好就行了。

 

这是自我催眠的效果吗？