"Để ăn kiêng"... Ailrit Wonhee không ăn "món ăn này" mà chỉ mang theo bên mình thôi sao?

Thành viên Wonhee (17) của nhóm nhạc nữ Illit tiết lộ rằng cô mang theo mì ăn liền trong túi để kiểm soát chế độ ăn uống của mình.

 

Vào ngày 19, một video đã được đăng tải trên kênh YouTube 'VOGUE KOREA' giới thiệu những vật dụng mà các thành viên nhóm nhạc nữ Illit mang trong túi xách của họ. Wonhee đã lấy ra một gói mì ăn liền Carbonara Buldak Bokkeum Myeon từ trong túi.

 

Anh ấy nói, "Ngay cả khi tôi không thể ăn (mì ramen), chỉ cần mang nó theo bên mình thôi cũng đã thấy thỏa mãn rồi." Wonhee tiết lộ rằng anh bắt đầu làm theo tấm gương của thành viên cùng nhóm Yoona, người cũng thường mang theo đồ ăn vặt. Anh ấy nói, "Trước đây tôi từng nghĩ, 'Sao cậu lại mang theo nhiều thế khi không ăn?' Nhưng giờ thì tôi hiểu rồi." Yoona đồng ý, nói thêm, "Điều này thực sự hữu ích khi tôi kiểm soát chế độ ăn uống của mình." Vậy việc Wonhee mang theo mì ramen mà không ăn thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe của anh ấy như thế nào?

Thứ nhất, tinh bột tinh chế như mì ăn liền không tốt cho việc ăn kiêng. Tinh bột tinh chế có các phân tử đường chuỗi ngắn, vì vậy chúng nhanh chóng chuyển hóa thành glucose trong cơ thể. Để kiểm soát sự tăng đột biến lượng đường trong máu, insulin được tiết ra quá mức. Nếu insulin nhanh chóng làm giảm lượng đường trong máu, cơ thể sẽ lại cảm thấy đói, có thể dẫn đến ăn quá nhiều.

 

Carbohydrate tinh chế cũng không tốt cho da. Việc tiêu thụ carbohydrate tinh chế kích thích khả năng chuyển hóa glucose của cơ thể. Điều này làm tăng IGF-1, một loại hormone gây viêm da và có thể dẫn đến mụn trứng cá và viêm nang lông.

Trong khi đó, natri trong mì ăn liền có thể gây phù nề. Máu của chúng ta được cấu tạo từ hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu và huyết tương lỏng. Huyết tương lưu thông qua các mạch máu, vận chuyển hormone và chất thải khắp cơ thể. Khi chúng ta ăn mì ăn liền nhiều natri vào ban đêm, huyết tương sẽ chuyển một lượng lớn natri vào các tế bào. Điều này gây ra hiện tượng thẩm thấu, khiến các tế bào giữ nước. Khi nước lẽ ra phải lưu thông trong mạch máu lại bị giữ lại trong tế bào, một loại phù nề sẽ hình thành. Khuôn mặt, với nhiều mao mạch, đặc biệt dễ bị phù nề.

 

Natri cũng là một nguyên nhân gây ra huyết áp cao. Cốc mì Carbonara Buldak Bokkeum Myeon lớn trong video chứa 1.190 mg natri. Vì mì bibim không có nước dùng, nên rất có thể mọi người sẽ tiêu thụ hết lượng natri đó. Lượng natri khuyến nghị hàng ngày là 2.000 mg, và chỉ ăn một cốc mì ramen đã vượt quá một nửa lượng đó. Việc tiêu thụ quá nhiều natri làm tăng áp suất thẩm thấu trong mạch máu. Điều này làm tăng thể tích máu, làm giãn mạch máu. Điều này làm tăng áp suất nội mạch, có thể dẫn đến huyết áp cao. Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hàn Quốc đã phân tích nguy cơ huyết áp cao ở phụ nữ tiêu thụ nhiều mì, chẳng hạn như mì ramen và mì udon. Phụ nữ ăn mì hơn năm lần một tuần có nguy cơ mắc huyết áp cao cao gấp 2,3 lần so với những người không ăn mì.

 

=========

Mì ramen ngon bất kể bạn ăn vào lúc nào.

Tôi hài lòng chỉ cần lo liệu xong việc đó thôi.

 

Đây có phải là hiệu ứng của tự thôi miên?