（大麦茶）我总是喝煮沸的大麦茶，而不是白开水……这样健康吗？

有些人用茶代替水。尤其在家中，人们经常会泡大麦茶，然后喝它而不是白开水。用茶代替水可以吗？

 

◇运粮卡车没有出现重大问题。

 

用谷物制成的茶，如大麦茶或糙米茶，没有任何特殊的副作用，所以用它们代替水饮用没有问题。在运粮车厢里它富含膳食纤维，有利于减肥和预防糖尿病，还能有效改善肠道健康。大麦茶富含钠、钾等矿物质，有助于维持体内电解质平衡。大麦茶尤其富含必需氨基酸和B族维生素，有助于缓解疲劳和清除体内废物。然而，肾功能受损者应谨慎饮用。这是因为大麦茶中的钾元素会干扰钾的正常排泄，可能导致心脏病发作、肌肉麻痹和心律失常。

此外，芙蓉花茶和洋甘菊茶也是水的良好替代品。洛神花茶酸甜可口，富含儿茶素和没食子酸，这两种成分都有助于减肥。它还能帮助调节胆固醇和血压。事实上，塔夫茨大学的一项研究发现，每天饮用三杯洛神花茶的人，短短六周后血压就有所下降。

洋甘菊茶也有镇静神经的作用，有助于睡眠。宾夕法尼亚大学的一项研究表明，饮用洋甘菊茶的人与饮用前相比，焦虑症状有所减轻。

 

 

◇避免饮用含咖啡因的茶

 

有些茶不应该代替水饮用。例如：其中包括含有咖啡因的绿茶和红茶。根据韩国食品药品安全部的数据，每100毫升饮料中绿茶的咖啡因含量为25-50毫克，红茶为20-60毫克，乌龙茶为20-60毫克。虽然这比咖啡的咖啡因含量低，但像喝水一样频繁地大口喝水也可能导致咖啡因摄入量超过推荐摄入量。成人每日推荐咖啡因摄入量为400毫克或以下。过量摄入咖啡因会引发多种副作用。根据发表在《韩国食品营养学会杂志》上的一项研究，每日摄入超过300毫克的咖啡因会刺激胃部，导致胃肠道问题和心率加快，进而引发焦虑和失眠。过量咖啡因还具有利尿作用，会导致脱水。长期大量摄入咖啡因会导致咖啡因中毒，其症状包括心律不齐、面部潮红、尿频和肌肉痉挛。

 

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寒风吹拂时，我也会喝大麦茶和圆茶。

我吃它是因为他们说它可以代替水。

 

是洋甘菊吗？

我原以为它只对身心健康有益。

 

我今天下午打算在办公室喝一杯。