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美国健康信息杂志《Well and Good》通过与心力衰竭和心脏移植专家尼基·巴特博士以及营养师科莱特·米科的采访,介绍了含可可的咖啡的益处。
首先,喝咖啡的人比不喝咖啡的人活得更长。根据发表在《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)上的研究,最多每天喝三杯咖啡可以降低因心脏疾病和中风而死亡的风险。
然而,巴特博士警告说,这并不意味着你必须整天喝咖啡。他说:“最近的研究显示,1到3杯似乎是最佳剂量,” “超过这个量可能会有害。”
喝咖啡的人可能患心脏病和中风的风险较低。
研究显示,与完全不喝咖啡的人相比,适量饮用咖啡(每天3到5杯)的人心脏病风险降低了15%。米科表示:“每天摄入超过6杯咖啡并没有带来心血管疾病方面的积极或消极益处。”
咖啡本身对心脏健康有益,但加入可可后,这些益处可能会得到增强。而且,咖啡和可可的优点部分是相似的。巴特博士说:“与咖啡豆一样,可可粉中也含有抗炎作用,能放松血管并改善血糖控制。”米科表示:“可可中的类黄酮已被证明可以减少炎症并改善血流。这有助于放松血管,降低血压,从而对心脏健康产生积极影响。”
为了获得在咖啡中添加可可的好处,不需要使用过多的可可。而且,无糖可可粉因为有苦味,使用少量效果更佳。米科建议每天在咖啡中加入最多两勺可可粉或生可可粉,以最大程度地获得对心脏健康的益处。
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只加入了可可粉,心脏非常强健
真的太厉害了吧?
我喜欢咖啡,但不太喜欢甜味。
我只喝美式咖啡或拿铁。
我得记下可可粉或生可可粉。