如果你在咖啡裡加兩匙「這個」…你的心臟就會變得更強壯嗎？

一杯咖啡已成為開啟美好一天的日常儀式。每天喝一到兩杯咖啡不僅能提高注意力，還能降低心臟病和心臟衰竭的風險。研究表明，在咖啡中添加一種成分，對心臟健康更有益。是的，那是可可粉。

美國健康資訊雜誌《Well and Good》透過對心臟病專家、專攻心臟衰竭和心臟移植的尼基·巴特博士和營養學家科萊特·米科的採訪，介紹了含可可咖啡的好處。

首先，喝咖啡的人比不喝咖啡的人壽命更長。發表在《歐洲預防心臟病學雜誌》上的一項研究發現，每天最多喝三杯咖啡可以降低死於心臟病和中風的風險。

 

然而，巴特博士提醒說，這並不意味著你應該整天喝咖啡。 “最近的研究表明，每天一到三杯咖啡是最佳的，”他說，“超過這個量可能會有害。”

喝咖啡的人罹患心臟病和中風的風險也可能較低。

一項研究發現，與完全不喝咖啡的人相比，適量飲用咖啡（每天三到五杯）的人罹患心臟病的風險降低了15%。米科表示：“飲用六杯或更多咖啡對心血管健康沒有任何積極或消極的影響。”

 

咖啡本身就對心臟健康有益，而添加可可則能增強這些益處。咖啡和可可的一些益處也十分相似。巴特博士解釋：可可粉和咖啡豆一樣，含有黃烷醇，具有抗發炎特性，能夠放鬆血管，改善血糖控制。米科說：“研究表明，黃烷醇可以減輕炎症，改善血液流動。這可以透過放鬆血管和降低血壓，對心臟健康產生積極影響。”

 

你不需要添加太多可可粉就能從中受益。無糖可可粉味道苦澀，所以一點點就足夠了。為了最大限度地發揮其對心臟健康的益處，Miko建議每天在咖啡中添加最多兩湯匙的可可粉或生可可粉。

 

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我剛加了可可粉，這對心臟有好處。

這不棒嗎？

 

我喜歡咖啡，但我不喜歡甜食。

我只喝美式咖啡或拿鐵。

我應該記下可可粉或生可可粉。