超过40岁，肌肉自然会减少，这是众所周知的。有严重的情况下，每年会减少1%。💥 需要注意多吃富含蛋白质的食物和进行力量训练。比起补充剂，天然的蛋白质食物更安全且效果更佳。
💥土豆和鸡蛋富含蛋白质的核心必需氨基酸。必需氨基酸在体内无法合成，必须通过食物摄取。
💥早上吃煮鸡蛋和土豆，午餐和晚餐吃肉、豆类等，就不用担心一天的蛋白质摄入量了。再加上哑铃、爬楼梯等力量训练，对保护肌肉也有很大帮助。
◆ 肌肉不断流失会带来什么后果？
肌肉是身体强大的保护屏障。即使因突发事故住院，治疗效果也很好，比肌肉薄弱的患者更快出院。即使患癌，也能很好地忍受强烈的化疗。癌症患者长时间住院，肌肉的迅速减少比癌症本身更危险。骨质流失-骨质疏松在中年、老年逐渐加重，即使跌倒后遗症也较少。说肌肉比养老金还好，这绝不是开玩笑。
为什么土豆和鸡蛋如此搭配得好，还有一个原因吗？
土豆不仅可以提高蛋白质等营养素的健康效果，还可以补充一些缺点。它富含鸡蛋中没有的维生素C。煮熟后无需担心。其他蔬菜的维生素C在加热后大多会被破坏，但💥土豆中的维生素C即使煮熟也不易被破坏。每100克土豆含约30毫克的维生素C，有助于增强免疫力，防止细胞损伤和炎症。再配上沙拉，午餐和晚餐吃一些蔬菜配菜和水果，就不必特别服用维生素C补充剂了。
◆ 早晨脸肿的情况下……土豆为何能缓解原因
早上醒来时，如果脸部或身体特别容易浮肿，或者平时患有胃炎，吃土豆会有帮助。💥土豆中的钾有助于排出体内的钠盐，调节血压。富含果胶，有益于肠道健康和缓解便秘症状。土豆中的碳水化合物可以补充早晨所需的能量。煮熟的土豆，加入咸味的调味海苔和鸡蛋，可以增加风味。不必从早晨开始就弥漫烹饪的烟雾。为全家人准备的煮熟的土豆和鸡蛋，放在餐桌上吧。
来源：健康网