高蛋白高脂肪的威胁，低碳高脂饮食

高蛋白高脂肪的威胁，低碳高脂饮食

低碳高脂（低碳水化合物、高脂肪）减肥法是迎合MZ世代口味的减肥方式。因为可以不挨饿，随意摄取蛋白质和高脂肪食品。随着低碳高脂减肥法的流行，黄油、五花肉、油等的购买量大幅增加，用黄油制作的“反弹咖啡”也变得流行。

低碳高脂饮食通过增加脂肪摄入量，使人很快感到饱腹，从而减少总摄入量。此外，它让身体使用由脂肪提供的酮体作为燃料，而不是碳水化合物，从而达到减重的效果。另一方面，脂肪摄入大量增加是一个致命的缺点。如果过度摄入黄油和肉类中的饱和脂肪，会导致身体中有害的胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险，并引起营养不均衡和营养素不足。特别是正在治疗高血压、糖尿病、心血管疾病等疾病的患者，必须咨询专业人士。