화이트토마토 많이 낯설긴한데 맛이 궁금하네요
最近这个季节非常适合吃的番茄
根据颜色和大小的不同,番茄
效果会不同吗?
~💥白色番茄
在海外,作为一种通过食用进行皮肤美白的新型食品——“白番茄”正受到关注。
这被称为问题。由于白色,也被称为“水晶番茄”。
在像现在这样适合户外活动的天气里,要注意防止紫外线的照射。
这些麻烦会导致皮肤老化。
光老化皮肤比自然老化更严重,且早早开始出现老化现象。
白番茄中虽然没有进行基因改造,但仍含无色类胡萝卜素类植物色素。
含有大量的花粉苷。
无色(白色)类胡萝卜素是强效抗氧化物质类胡萝卜素之一
作为非常罕见的成分之一,能够抵抗由紫外线引起的氧化物质等。
据说这是为了保护自己而产生的物质。
[来源:MBN-健康听证会]
紫外线包括引起皱纹和色斑的UV-A,以及引起日光灼伤和皮肤癌的UV-B
能够阻挡UV-A和UV-B的天然成分正是类胡萝卜素
白番茄中大量含有类胡萝卜素色素“叶黄素”和“叶黄素酯”成分
它含有这种成分。这种成分无法在体内合成,只能通过摄取食物来补充。
那么这里有个问题吗?
红番茄里没有这种植物酚和植物黄酮吗?
答案:与白番茄相比,里面含有少量。
白番茄中的“常在成分”有助于预防癌症和减肥。
樱桃番茄
比起人拳大小的番茄,它更小且呈圆形。
比普通番茄更甜更清爽,且碳水化合物和总糖含量也更高,
普通番茄含有4克碳水化合物,樱桃番茄则含有6克。
与其他番茄品种相比,碳水化合物和总糖含量最高。
这就是樱桃番茄比其他番茄甜味更浓的原因。
樱桃番茄与普通番茄不同,含有更多的不溶性膳食纤维。
不溶性膳食纤维吸引水分,扩大大便体积,促进肠道运动
帮助顺畅排便
此外,据说它还能帮助眼睛和皮肤等细胞的再生与维持,并起到防止细胞损伤的作用。
富含番茄红素和花青素的黑番茄
黑番茄的大小介于普通番茄和樱桃番茄之间,呈深红色的番茄。
番茄的质地比起柔软更为坚实,且酸甜味更浓。
在成分方面,与普通番茄相比,含有超过50%的β-胡萝卜素,
维生素E含量也比普通番茄高出大约两倍。
此外,番茄的主要生理活性物质番茄红素含量大约是普通番茄的三倍。
番茄红素的主要功效就是强大的抗氧化和抗癌作用。
心血管疾病、癌症和衰老等都被认为会受到构成身体的细胞氧化损伤的影响。
因此,为了保护细胞,充分摄取番茄红素等抗氧化成分,
据说具有抗氧化和抗癌效果
番茄红素是类胡萝卜素色素之一,存在于番茄等红色植物中,据说番茄红素的抗氧化能力接近β-胡萝卜素的两倍。
这种抗氧化作用的关键成分正是花青素,
黑番茄的黑色光泽据说是由于花青素成分。
花青素也是具有抗氧化作用的成分
吃一个黑番茄可以获得多种抗氧化成分的优点。
最近经常在市场或超市看到的番茄,知道吃的话。
我觉得对健康更有益~~~
白番茄目前似乎无法用果肉食用。
我觉得营养补充剂真的有很多种类。
可以通过白色营养补充剂、药片或薄膜形式进行服用。