如今气温日波动幅度越来越大，食用“这种食物”有助于预防感冒。

天气持续出现较大的昼夜温差。在此期间，如果您不加强免疫力，就容易感冒或患鼻炎，或者症状可能会加重。我们研究了一些有助于增强免疫力的食物。

 

◇红薯

 

带皮吃红薯能有效增强免疫力。 

这是因为红薯皮中的花青素可以清除体内的自由基，从而增强免疫力。红薯皮还富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素被人体吸收后会转化为维生素A，有助于增强免疫力。此外，红薯还富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用，因此也有益于提高免疫力。

同时，由于红薯皮在煮熟后会变硬，建议生吃，可搭配沙拉食用。

 

◇甜南瓜

 

冬南瓜还有助于预防感冒和改善血液循环。南瓜中的维生素E能强化神经组织，因此有助于缓解压力和失眠。它还能促进血液循环，帮助维持体温。此外，南瓜富含维生素A、B、C以及钾，这些成分都能增强免疫力。由于南瓜含有大量脂溶性β-胡萝卜素，因此需要用油翻炒才能提高其在人体内的吸收率。

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连皮一起吃南瓜也有助于增强免疫力。冬南瓜皮含有酚酸，一种强效抗氧化剂。能有效预防衰老和心血管疾病C. 酚酸只存在于南瓜皮中，果肉中不含酚酸。你可以将南瓜带皮蒸熟食用，也可以将南瓜皮晒干3到4天，然后煮成茶喝。

 

◇ 大蒜

 

大蒜也是增强免疫力的好食物。 。

 

事实上，根据2016年澳大利亚的一项研究，大蒜富含益生元，有助于肠道内有益菌的生长。这有助于维持肠道菌群的平衡，从而增强免疫系统。

它还能增加体内具有免疫功能的巨噬细胞、T细胞和B细胞的产生。

佛罗里达大学食品与营养系的一个研究团队进行了人体临床试验，发现每天服用2.56克大蒜粉可以激活调节免疫功能的细胞。此外，研究还发现感冒和流感症状的出现时间和持续时间均显著缩短。

 

 

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免疫力也很容易记住。

 

红薯、冬南瓜、大蒜……

为了您在季节更替期间的健康

我应该经常吃这个。

 

我吃红薯和冬南瓜……

红薯皮……嗯……