빵 정말 좋아하는데 이왕이면 좀더 건강하게 먹는게 좋치요
歌手姜秀智(57岁)最近喜欢上的食物是盐味面包。
4日,YouTube频道“姜秀智TV 生活、爱、学习”上传了一段标题为“盐味面包真的很好吃,大家也来试试吧!”的视频。在视频中,姜秀智拜访了她常去的面包店。她说:“(原本)我并不是特别喜欢这个盐味面包的人,”她还说:“但是在这里尝了这个盐味面包后,感觉非常有嚼劲,完全不像我之前想象中的盐味面包。”
她接着说:“我胃有点不舒服,所以主要买含有天然发酵种的面包吃,这里也用了天然发酵种。”她还说:“很高兴,尝了一下觉得非常好吃。”之后,姜秀智一边吃盐味面包一边感叹:“真好吃。”最近喜欢上的盐味面包,吃多了会不会不好呢?
盐味面包是用面团加入黄油和盐制成的面包,黄油的香浓味道与盐的咸味融合,带来一种独特的强烈上瘾的味道。
不过,字面上是用“盐”作为基本材料制作的,过量食用还是要避免。一般用常见的做法制作盐面包(4~6个)大约含有5克盐。根据产品或种类的不同,5克盐的钠含量通常约为2000毫克。这与世界卫生组织(WHO)建议的每日钠摄入量相同。
只吃一个盐味面包并不意味着超过建议摄入量。问题在于如果用盐味面包代替正餐吃很多个,或者除了盐味面包之外,通过一天中食用各种不同的食物,可能会大大超过建议量。摄入过多的钠会导致血液容量增加,血管压力升高,从而引发高血压。此外,体内的炎症水平也会升高。炎症增加会通过血流传播到全身,干扰胰岛素的作用,增加患糖尿病等代谢性疾病的风险。因此,最好不要因为味道好就盲目大量食用,而应控制摄入量。
另一方面,姜秀智吃的天然发酵面包是不使用或极少使用黄油、糖等添加剂的面包。用于天然发酵面包的天然酵母可以将面粉中的麸质转化为生物素,即使是消化不良的人也可以放心食用。天然酵母的发酵种子使用含糖的谷物、水果和蔬菜。
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姜水智吃的面包是天然防腐面包~ 添加剂最棒哦?
你正在吃健康食品呢~
因为满是盐面包和黄油
一个真的很小而且不够用。
连一块面包也是天然发酵面包
需要健康地照顾自己吧