我因为手脚冰凉症很严重,所以害怕冬天的那个人🤧🤧
对于患有手脚冰凉症的人来说,这有助于促进血液循环,适合像我这样身体寒冷的女性每天食用,所以我几乎每天都吃大蒜苗料理~
我来介绍一下我的大蒜苗料理^^
✔️选择蒜苗的方法
大蒜芯,也被称为大蒜芽(大蒜荚),虽然有辣味,但不像大蒜那么强烈,常用于蔬菜料理中~ 想要享受新鲜酥脆的口感,建议选择6月生产的。新鲜的蒜芽呈深绿色,茎部笔直且有弹性^^
我在娘家种大蒜,每次都这样带来吃呢哈哈😁
✔️大蒜苗的功效
大蒜和大蒜苗富含大蒜素,有预防血液凝块形成的血栓作用,并能降低胆固醇水平,使血液变得清澈。
对高血压、心肌梗死、高脂血症、动脉硬化患者有益的食物,具有温热的性质,能温暖身体,有助于缓解手脚冰凉的手足冷症,平时腹部寒冷、消化不良的人也适合。👍😍
大蒜苗热量低,减肥效果显著,富含膳食纤维,有助于防止体内脂肪堆积,也有助于预防肥胖~~ β-胡萝卜素成分可以清除体内活性氧,延缓衰老。
此外,大蒜中没有的维生素C在蒜苗中含有,能减少色斑和皱纹等皮肤瑕疵,促进胶原蛋白生成,让肌肤变得紧致有弹性哦
而且,大蒜梗据说具有抗氧化作用和增强免疫力的功效,可以提高被称为抗氧化剂的谷胱甘肽,保护身体免受病毒和细菌等各种疾病的侵害;丰富的大蒜素和β-胡萝卜素成分可以排出体内堆积的毒素和废物;同时还能排出因雾霾和沙尘等进入体内的重金属和有害物质。
蒜苗炒菜
这是一道用蒜苗稍微焯水后放入酱油为基础加入蜂蜜糖炒制的菜肴,是我非常喜欢的配菜呢哈哈 只要这一道就能吃完一碗饭!!☺️
我只是简单地炒了蒜苗,但如果和干虾或干小鱼一起炒,营养会更丰富,味道也会更好哦^^
大蒜苗酱菜
吃肉的时候少了会觉得遗憾吧?呵呵
用蒜苗做成酸甜可口的酱菜,放在冰箱里长时间享用。
吃肉的时候通常配大蒜一起吃比较好,
这也是一种很棒的替代大蒜的食物^^
大蒜苗的副作用
大蒜几乎没有副作用,蒜苗也可以说副作用较少~
因为它具有温暖的成分,所以被认为更适合体质偏寒的人,而不是发热的人。
而且,像辣味蒜一样有辛辣的味道,如果过量食用可能会引起胃部不适或腹痛。平时有胃部疾病的人建议适量少量食用哦^^
就像这样没有任何坏处的大蒜苗!!
用烹饪做成的配菜,味道也很好,吃起来也很喜欢,成为我最喜欢的食物🩷
为了缓解严重的手脚冰凉,我经常吃蒜苗🙆♀️