쿠로미
마늘쫑 좋아하는데 수족냉증에 좋은줄 몰랐어요 꾸준히 먹어야겠네요
私は手足の冷えがひどくて冬が怖い一人です🤧🤧
手足の冷えに悩む方々の助けになり、血行を良くして体が冷えやすい私のような女性にとって良いと聞いて、私はほぼ毎日ニンニクの芽の料理を食べる習慣にしています〜
私のニンニクの芽の料理についてお話しします^^
✔️ニンニクの芽の選び方
ニンニクの芽、ニンニクの茎と呼ばれるニンニクの芽（ニンニクの茎）は、辛味がありますが、ニンニクほど強くなく、野菜料理によく使われます。新鮮でシャキシャキした味を楽しむには、6月に生産されたものを選ぶのが良いそうです。新鮮なものは濃い緑色をしており、茎がまっすぐで弾力が良いといいます^^
私は実家でニンニクを栽培しているので、いつもこうして持ってきて食べますねㅎㅎ😁
✔️ニンニクの芽の効能
ニンニクとニンニクの芽にはアリシン成分が豊富で、血液の凝固を防ぎ、コレステロール値を下げて血をきれいにする効果があると言われています^^
高血圧や心筋梗塞、高脂血症、動脈硬化を患っている心血管疾患の患者に良い食べ物であり、温かい性質を持つため体を温め、手足の冷えや冷え性の緩和に役立ちます。また、普段下腹部が冷たくて消化不良を抱えている人にも良いと言われています👍😍
ニンニクの芽は低カロリーでダイエットに効果的であり、食物繊維が豊富で体内の脂肪蓄積を防ぎ、肥満予防にも役立つと言われています~~ ベータカロテン成分は体内の活性酸素を除去し、老化を遅らせる効果もあります。
さらに、ニンニクには含まれていないビタミンCがニンニクの芽には含まれており、シミやしわなどの肌のシミを減らし、コラーゲンの生成を促進して弾力のある肌に整えてくれるそうです。
それから、ニンニクの芽には抗酸化作用や免疫力強化の効果もあると言われており、抗酸化物質として知られるグルタチオンを増やしてウイルスや細菌などさまざまな病気から保護し、豊富なアリシンやβカロテン成分が体内にたまった毒素や老廃物を外に排出し、微粒子や黄砂などによって体内に取り込まれた重金属や有害物質を排出すると言われています。
ニンニクの芽の炒め物
これはニンニクの芽をさっと茹でて醤油ベースに甘味料を入れて炒めた料理です。私がとても好きな副菜ですㅎㅎ これ一つでご飯一杯があっという間に食べられます!!☺️
私はニンニクの芽だけを炒めましたが、ここに乾燥エビや干しイワシと一緒に炒めると栄養も良く、味も良いですよ^^
ニンニクの芽の酢漬け
肉を食べるときに抜けると寂しいでしょ？ㅎㅎ
ニンニクの芽を使って甘酸っぱく漬けたジャジャンを冷蔵庫に入れて長く楽しみましょう。
肉を食べるときは普通、ニンニクを一緒に食べると良いですが、
ニンニクの代わりにも優れた料理です^^
✔️ニンニクの芽の副作用
ニンニクはほとんど副作用のない食品であり、ニンニクの芽も副作用が少ないと考えられます〜
温かい成分を持っているため、熱が多い人よりも冷たい体質の人に適した食品だそうです。
それと、ピリッとしたニンニクのように刺激的な味があるので、過剰に摂取すると胃の痛みや腹痛が現れることがあるそうです。普段から胃の不調がある方は適量だけを摂るのが良いですね^^
こんなに本当に良くないニンニクの芽はありません!!
料理にしておかずとして食べると味も良く、食べやすいので私の大好きな料理にランクイン🩷
私は深刻な手足の冷えを和らげるためにニンニクの芽をよく食べます🙆♀️
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コメント 26
수컷삼색고양이제가 요즘 발이 너무 시려서 걱정이였는데 좋은 정보 너무 감사합니다 행복한 하루 보내세요
볼매입니다수컷삼색고양이님두 손발이 차군요ㅜㅠ 일단 반찬으로 해 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요. 약은 잘 안 먹어지잖아요ㅎㅎ
꼬냥아수족냉증에 마늘쫑이 좋군요 처음 알았어요 정보 감사해요 ^^
- 볼매입니다
마늘쫑은 마늘과 거의 비슷한 효과를 가지고 있어가지구 어느 하나 나쁜게 없더라고요. 자주 자주 먹어야겠어요ㅎㅎ
까칠리나마늘쫑에 이런 좋은 성분이 있는줄 몰랐습니다^^ 앞으로 자주 먹어야 겠어요
- 볼매입니다
그쵸^^ 마늘과 같은 성분이라 그런지 몸에 너무 좋은 거 같아요. 거기다 마늘쫑 반찬들은 다 맛있어요ㅎㅎ
이베트미욘마늘쫑이 수족냉증에 효과가 있군요. 저희 언니가 수족냉증 땜에 항상 힘들어하는데 먹어보라고 해야겠네요
- 볼매입니다
일단 약이 아니고 식품이니 안전하게 먹을수 있어서 좋구요. 수족냉증 뿐만이 아니라 다른 좋은 효능들도 많아서 자주 먹게 되더라고요.
스쾃100저도 수족냉증 있는데 마늘쫑이 좋은거 처음 알았네요 정보너무 감사드려요
- 볼매입니다
여자분들 은근히 수족냉증이 많더라고요. 이런 식품을 반찬으로 해서 드시면 좋을 거 같아요. 스쾃님 꼭 건강하시길 바랍니다^^
민트민트초코칩마늘만 생각했는데 마늘쫑도 있군요~
- 볼매입니다
네ㅎㅎ 마늘은 먹고나서 하루종일 입에서 마늘 냄새가 나지만, 마늘쫑은 냄새도 안나고 좋더라구요^^
지영도영마늘쫑이 지금 나올때지요~~ 몸에도 좋다고 하니 자주 먹어야겠네요
- 볼매입니다
네 ㅎ 지금 한창 나올때인데, 저는 집에서 농사를 지으셔서 좀 일찍 얻어왔어요ㅎㅎ
.마늘쫑 장아찌 만들어 먹는데 수족냉증에 좋은줄 몰랐네요. 많이 먹어야겠어요. ㅎㅎ
- 볼매입니다
쩜님두 마늘쫑 짱아치 만들어 드시는군요^^ 몸에 좋다고 하니깐 많이 드셔요ㅎㅎ
- 인우쓰윽
마늘쫑 좋아해서 매년 시골에서 얻어와 먹었는데 효능은 모르고 먹었네요 덕분에 공부가 되었습니다^^
- 볼매입니다
흐흣!! 도움이 되셨다니 너무 다행이에요. 이제 효능을 아셨으니 많이 많이 드셔요^^
지인와우~~~저도 한여름에도 손발이 차가운데 정말 꿀팁이네요~마늘쫑이 이런 효능이 있는지 몰랐는데~ 저두 마늘쫑 진짜 좋아하는데 요리해볼 엄두가 안나더라구요 볼매님 요리솜씨가 좋으신가봐요 맛깔나게 하셨네요~
러블리yu저도 수족냉증이 있는데 좋은 정보네요 마늘쫑 사먹어야 겠어요 ㅎ
서원좋은 정보, 좋은 사진 감사합니다. 진정한 금손이세요.
현♡진진정한 금손이시네요. 좋은 정보, 좋은 사진 감사합니다.
- homi
닉네임이 정말 볼매입니다^^ 마늘쫑도 정갈하고 맛있어보여요 수족냉증 잘 안고쳐지지만 열심히 노력하면 해방되지 않을까요??ㅎㅎ응원해요
- 김지우
마늘쫑 저도 너무 좋아하는데 수족냉증에 혀과까지 있다니 더 자주 먹어야겠어요