Tôi là người bị lạnh tay chân nặng nên sợ mùa đông🤧🤧
Tôi thường ăn món tỏi tươi hàng ngày để giúp những người bị lạnh tay chân, cải thiện tuần hoàn máu và phù hợp cho những phụ nữ như tôi, người cảm thấy cơ thể lạnh.
Tôi xin kể về món ăn hành lá của tôi^^
Cách chọn củ hành tây xanh
Phần giữa của tỏi, còn gọi là mầm tỏi hoặc măng tỏi (tỏi non), có vị cay nhưng không mạnh bằng tỏi, thường được sử dụng nhiều trong các món rau. Để thưởng thức vị tươi ngon và giòn, nên chọn những sản phẩm được sản xuất vào tháng 6. Những sản phẩm tươi ngon có màu xanh đậm, thân cây thẳng và đàn hồi tốt.
Tôi trồng hành tỏi ở nhà mẹ đẻ, nên cứ thế này mang đến ăn mỗi lần haha😁
✔️ Công dụng của hành tỏi
Tỏi và phần lá tỏi có chứa thành phần allicin phong phú, giúp phòng ngừa hình thành huyết khối làm đặc máu và giảm mức cholesterol để làm sạch máu.
Là những thực phẩm tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, vì có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, giảm các triệu chứng tay chân lạnh, lạnh chân tay, và còn tốt cho những người thường xuyên bị lạnh bụng dưới và khó tiêu 👍😍
Ngọn tỏi có lượng calo thấp, hiệu quả trong việc giảm cân, và giàu chất xơ giúp ngăn chặn tích tụ mỡ trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ phòng chống béo phì~~ Thành phần beta-carotene giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.
Thêm vào đó, trong khi tỏi không chứa vitamin C thì măng tỏi lại chứa vitamin C giúp giảm các vết nám và nếp nhăn trên da, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen để có làn da săn chắc và đàn hồi hơn.
Ngoài ra, củ hành tây còn được cho là có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao glutathione, một chất chống oxy hóa được biết đến, giúp bảo vệ khỏi các loại virus và vi khuẩn cũng như các bệnh tật khác. Các thành phần giàu allicin và beta-carotene trong củ hành giúp loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ trong cơ thể, đồng thời loại bỏ kim loại nặng và các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể qua bụi mịn và bụi vàng.
Món xào hành tỏi
Đây là món ăn làm từ hành lá cắt nhỏ, chần sơ rồi xào với nước tương và đường nâu, là món ăn phụ tôi rất thích haha. Chỉ cần món này là đủ ăn một bát cơm rồi!!☺️
Tôi chỉ đơn giản xào tỏi tươi, nhưng nếu xào cùng tôm khô hoặc cá cơm khô thì dinh dưỡng càng tốt hơn và vị cũng ngon hơn đó ^^
Dưa chua hành tỏi
Bạn sẽ cảm thấy tiếc nếu bỏ qua khi ăn thịt đúng không nhỉ?? haha
Bạn hãy làm món kim chi chua ngọt từ hành tây rồi để trong tủ lạnh để thưởng thức lâu dài.
Khi ăn thịt, thường thì ăn cùng tỏi sẽ tốt.
Đây cũng là một món ăn tuyệt vời thay thế tỏi^^
Tác dụng phụ của hành lá
Tỏi là thực phẩm hầu như không gây tác dụng phụ, và cả phần ngọn tỏi cũng có thể xem là ít tác dụng phụ~
Vì có thành phần ấm áp, nên được cho là phù hợp hơn với những người có thể chất lạnh hơn là những người có nhiệt độ cao.
Ngoài ra, vì có vị cay nồng như tỏi tươi nên nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây đau bụng hoặc khó chịu dạ dày. Những người thường xuyên gặp vấn đề về dạ dày nên ăn với lượng vừa phải để đảm bảo an toàn ^^
Chỉ có những cây hành lá thật sự không tốt như thế này!!
Nếu chế biến thành món ăn phụ, vừa ngon miệng vừa dễ ăn, nên trở thành món yêu thích nhất của tôi🩷
Tôi thường ăn hành lá để giảm thiểu chứng lạnh tay chân nghiêm trọng🙆♀️