Bệnh đục thủy tinh thể khiến việc lái xe trở nên khó khăn... 4 loại thực phẩm giảm nguy cơ

Đục thủy tinh thể là bệnh làm cho thủy tinh thể trở nên mờ đục, gây mờ mắt.

 

Theo các chuyên gia, khi trên 60 tuổi, 7 trong số 10 người gặp phải các triệu chứng đục thủy tinh thể, và khi trên 70 tuổi, 9 trong số 10 người gặp phải các triệu chứng này.

 

Khi bị đục thủy tinh thể, việc đọc sách, lái xe cũng như các hoạt động khác có thể trở nên khó khăn.

 

Một số yếu tố nguy cơ gây đục thủy tinh thể không thể kiểm soát được, nhưng có một số thói quen sinh hoạt và ăn uống có thể giúp giảm thiểu rủi ro.

 

Trong cuộc sống hàng ngày, nên hình thành thói quen hạn chế hút thuốc, tiêu thụ rượu, duy trì cân nặng khỏe mạnh và đeo kính râm chống tia UV khi ra ngoài.

 

Có những loại thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể từ góc độ dinh dưỡng.

 

Dựa trên các tài liệu của phương tiện thông tin sức khỏe Mỹ 'Verywell Health' và các nguồn khác, đã tổng hợp các thực phẩm tốt để nâng cao sức khỏe mắt và phòng ngừa đục thủy tinh thể.

 

Trứng = Trứng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng chính, bao gồm cả protein chất lượng cao.

 

Gần một nửa protein chứa trong trứng và phần lớn vitamin cùng khoáng chất được tìm thấy trong lòng đỏ trứng.

 

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên hầu hết người lớn nên tiêu thụ trứng như một thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch.

 

Lòng đỏ trứng chứa zeaxanthin, một loại sắc tố carotenoid giúp bảo vệ sức khỏe mắt.

 

Trong một nghiên cứu, nguy cơ mắc đục thủy tinh thể giảm 26% khi lượng zeaxanthin tăng thêm 10mg mỗi ngày.

 

Ngoài ra, mỗi khi lượng vitamin A trong trứng tăng thêm 5mg mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh giảm đi 6%.

Cá hồi có lợi thế là giàu protein chất lượng cao và các vi chất dinh dưỡng như selen, iốt.

 

Ngoài ra, các loại cá béo sống trong nước lạnh như cá hồi được xem là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất.

 

 

Càng tiêu thụ nhiều chất béo tổng hợp và cholesterol, nguy cơ mắc đục thủy tinh thể có thể tăng lên.

 

Ngược lại, tiêu thụ nhiều hơn axit béo omega-3 có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể.

 

Bạn có thể tăng lượng axit béo omega-3 thông qua hạt hồ đào, hạt lanh và hạt chia.

Bí đỏ = nguồn cung cấp vitamin E, A giúp hỗ trợ sức khỏe mắt.

 

Nếu bạn muốn giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, hãy xem xét loại bí ngô giàu dưỡng chất này.

 

Trong một nghiên cứu, chế độ ăn giàu vitamin E và A đã được chứng minh có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc đục thủy tinh thể.

 

Chỉ với một phần quả bí ngô, bạn có thể cung cấp hơn 10% lượng vitamin E hàng ngày và hơn 300% lượng vitamin A hàng ngày.

 

Quả kiwi vàng = vitamin C là một chất dinh dưỡng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống đục thủy tinh thể và bảo vệ sức khỏe mắt.

 

Theo nghiên cứu, nồng độ vitamin C trong máu cao làm giảm khả năng mắc đục thủy tinh thể.

 

 

Quả kiwi vàng (Sun Gold) có màu vàng rực rỡ là một trong những loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao.

 

Quả kiwi chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất.

 

Quả kiwi thường có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại trái cây mà chúng ta thường ăn.

 

Quả kiwi vàng cung cấp hơn 100% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày.