La cataracte qui rend la conduite difficile... 4 aliments pour réduire les risques

La cataracte est une maladie où le cristallin devient opaque, ce qui rend la vision floue.

 

Selon les experts, lorsque l'on atteint 60 ans, 7 personnes sur 10 présentent des symptômes de cataracte, et à partir de 70 ans, 9 personnes sur 10 en souffrent.

 

Lorsque la cataracte survient, il peut devenir difficile de lire, de conduire ainsi que d'autres activités.

 

Certains facteurs de risque pouvant provoquer la cataracte ne peuvent pas être contrôlés, mais il existe quelques habitudes de vie et de régime alimentaire qui peuvent aider à réduire le risque.

 

Il est conseillé d'adopter des habitudes telles que l'abstinence de tabac, la limitation de la consommation d'alcool, le maintien d'un poids santé et le port de lunettes de soleil avec protection contre les rayons UV lors des sorties.

 

Il existe également des aliments qui peuvent aider à réduire le risque de cataracte du point de vue nutritionnel.

 

Sur la base de sources telles que le média américain d'information sur la santé « Verywell Health », nous avons récapitulé les aliments qui améliorent la santé oculaire et préservent contre la cataracte.

 

L'œuf = L'œuf est une source principale de nutriments, y compris des protéines de haute qualité.

 

Près de la moitié des protéines contenues dans l'œuf, ainsi que la majorité des vitamines et des minéraux, se trouvent dans le jaune.

 

L'American Heart Association recommande principalement aux adultes de consommer des œufs comme aliment bénéfique pour la santé cardiaque.

 

Le jaune d'œuf contient la zéaxanthine, un pigment caroténoïde qui aide à la santé des yeux.

 

Dans une étude, le risque de développer une cataracte a diminué de 26 % lorsque la consommation quotidienne de zéaxanthine augmentait de 10 mg.

 

De plus, chaque augmentation de 5 mg de vitamine A, un nutriment clé contenu dans les œufs, réduit le risque de maladie de 6 %.

Le saumon est riche en protéines de haute qualité et en micronutriments tels que le sélénium, l'iode, ce qui constitue son point fort.

 

De plus, les poissons gras qui vivent dans l'eau froide comme le saumon sont considérés comme la meilleure source d'acides gras oméga-3.

 

 

Plus la consommation totale de graisses et de cholestérol est élevée, plus le risque de cataracte peut augmenter.

 

En revanche, une consommation accrue d'acides gras oméga-3 est associée à une réduction du risque de développer une cataracte.

 

Il est possible d'augmenter la consommation d'oméga-3 en utilisant des noix, des graines de lin et des graines de chia.

La citrouille = vitamine E, A est la source de nutriments qui aident la santé des yeux.

 

Si vous souhaitez réduire le risque de cataracte, il peut être intéressant de considérer la citrouille, riche en ces nutriments.

 

Une étude a montré qu'un régime riche en vitamine E et A est associé à une réduction de l'incidence de la cataracte.

 

Avec une seule portion de courge, il est possible d'obtenir plus de 10 % de la dose quotidienne recommandée de vitamine E et plus de 300 % de la dose quotidienne recommandée de vitamine A.

 

Le kiwi doré = la vitamine C est un nutriment qui peut jouer un rôle crucial dans la prévention du cataracte et la santé des yeux.

 

Selon la recherche, un taux élevé de vitamine C dans le sang réduit la probabilité de développer une cataracte.

 

 

Le kiwi doré (Sun Gold) est l'un des fruits les plus riches en nutriments.

 

Le kiwi contient plus de 20 vitamines et minéraux.

 

Le kiwi contient généralement la plus grande quantité de vitamine C parmi les fruits que nous consommons.

 

Le kiwi doré fournit plus de 100 % de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C.