[Mẹo hữu ích] Cách tiêu thụ đường một cách lành mạnh! Bạn có biết về đường mía nguyên chất không?

Xin chào. Tôi là Sunja.

 

Với mẹo nhỏ này, tôi đã mang đường đến. Không phải đường thường, mà là đường mía nguyên chất chưa qua tinh chế.

 

 

Đường tinh luyện, bao gồm cả đường đen, đều là đường đã qua quá trình tinh chế. Nói cách khác, đó là đường đã được tinh chế từ nguyên liệu ban đầu (nguyên liệu thô), chỉ còn lại đường tinh khiết. Vì chỉ có đường nên dù là gia vị mà những người ăn kiêng hoặc giữ cân không thích, nhưng vì đã được sử dụng rộng rãi, không thể thay đổi trong chốc lát, nên đã xuất hiện cây thảo mộc thay thế là stevia.

 

Nhưng cũng chỉ trong chốc lát, mọi người bắt đầu tránh xa vì vị nhân tạo đặc trưng và vị đắng của nó. Tất nhiên, tôi cũng vậy!

 

Tôi đã mua một gói stevia và gần như đã dùng hết, còn lại khoảng như vậy bên trái, nhưng thật sự không muốn dùng 🤣 Gần đây, đường lại bắt đầu tăng trở lại, đó chính là đường mía nguyên chất chưa qua tinh chế.

 

Đường mía chưa tinh chế là loại đường chưa qua tinh chế, giữ nguyên các vitamin, khoáng chất, chất xơ có trong mía. Nó không khác gì về hương vị so với đường tinh luyện. Cũng không có vị nhân tạo hay vị đắng như stevia. Tất nhiên, về mặt calo, nó có nhiều calo hơn so với các loại khác như stevia nhấn mạnh 0 calo. Nhưng nếu phải ăn thì tôi khuyên dùng đường mía chưa tinh chế.

 

Và đây là mẹo của tôi, khi làm mứt trái cây như mứt trái cây ngâm, thường thì tỷ lệ trái cây và đường là 1:1, nhưng đối với tôi thì giảm lượng đường xuống còn 1 phần 3. Vì tôi đang ăn kiêng 🤣

 

 

Đừng bỏ qua lượng đường trong trái cây tự nhiên. Khi chúng tôi pha trà xanh tự làm đó với sữa để dùng sáng hoặc làm đồ ăn nhẹ, đứa trẻ nhỏ nhà tôi mỗi lần ăn đều giơ ngón cái lên! Ngày mang bạn bè đến, mẹ tôi nói rằng món đó do mẹ làm rất ngon và bảo tôi pha cho bạn ấy uống. Thật là tự hào vô cùng 😏

 

Bạn có muốn thử chuyển đổi đường tinh luyện sang đường mía nguyên chất chưa qua tinh chế không?