Ăn thực phẩm giàu protein vào buổi sáng giúp hỗ trợ giảm cân.

Bữa sáng rất quan trọng. Nó không chỉ giúp tỉnh giấc cơ thể đang ngủ và cung cấp năng lượng mà còn ảnh hưởng đến lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày. Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Sydney, Úc, đã khảo sát 9.341 người trưởng thành trung bình 46 tuổi. Sử dụng dữ liệu về dinh dưỡng và hoạt động thể chất, họ đã so sánh và phân tích mối quan hệ giữa lượng protein tiêu thụ và lượng calo tiêu thụ hàng ngày.

Kết quả cho thấy nhóm tiêu thụ nhiều protein vào buổi sáng có tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày thấp hơn so với các nhóm khác. Những người tham gia ăn ít protein trong bữa ăn đầu tiên trong ngày thường tiêu thụ nhiều thức ăn hơn và thường xuyên ăn vặt hơn. Họ chủ yếu tìm kiếm các món ăn nhẹ có nhiều calo chứa nhiều chất béo bão hòa, đường, muối hoặc cồn.

Những người tiêu thụ protein theo lượng khuyến nghị (0,8g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể) ngược lại đã ăn ít hơn trong ngày. Nhóm nghiên cứu phân tích rằng việc ăn ít protein trong bữa ăn đầu tiên khiến cơ thể cần bổ sung thêm đồ ăn nhẹ để đáp ứng lượng protein cần thiết.

Con người có xu hướng thèm ăn protein mạnh mẽ.

Nếu ăn sáng với lượng protein cao, bạn sẽ cảm thấy đói ít hơn và có thể giảm tổng lượng thức ăn như đồ ăn vặt suốt cả ngày.

Các loại thực phẩm giàu protein thích hợp để ăn sáng gồm trứng, sữa chua, đậu phụ.

=============================

Tôi đang ăn trứng luộc sáng nay;

Có phải vì có hai cái không?

Bữa trưa thì chỉ ăn ở căng tin trong bệnh viện, nên ăn ít cơm đi.

Ăn thêm một viên nữa như đồ ăn nhẹ trước tối.

Dạo này sữa chua ngon lắm.

Bạn có thể mang theo sữa chua cũng được đấy.