Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời hỗ trợ giảm cân… Hãy ăn một quả “loại trái cây này” mỗi ngày.

Mùa táo đã đến. Được mọi người yêu thích bởi vị ngọt và độ giòn, táo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. .

 

Thứ nhất, táo rất tốt cho việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Điều này là nhờ vào một thành phần chống oxy hóa gọi là flavan-3-ol, một loại flavanol được tìm thấy trong táo. Thành phần này giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Một nhóm nghiên cứu chung từ Hoa Kỳ và Vương quốc Anh đã phân tích 157 thử nghiệm lâm sàng và 15 nghiên cứu, và phát hiện ra rằng việc tiêu thụ "một quả táo" mỗi ngày, tương đương với 400–600 mg flavan-3-ol,

 

Nó đã được chứng minh là có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ. Nó cũng cải thiện mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu, đồng thời có tác dụng hạ đường huyết.

Ăn một quả táo vào buổi sáng giúp giảm cân. Theo một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania State, nhóm người ăn táo vào buổi sáng đã giảm lượng calo tiêu thụ khoảng 15%. Hàm lượng calo của một quả táo là 57 kcal trên 100g, cao hơn một chút so với quýt (39 kcal), lê (51 kcal) và bưởi (30 kcal). Tuy nhiên, nó tạo cảm giác no lâu, vì vậy chỉ ăn một lượng nhỏ sẽ giúp kiểm soát khẩu phần ăn. Táo rất giàu pectin, một thành phần hỗ trợ nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

 

Táo cũng rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe làn da trong những mùa chuyển tiếp khô hanh. Axit malic, vitamin và đường dồi dào trong táo giúp tăng độ đàn hồi cho da và làm cho làn da thô ráp trở nên mịn màng. Quercetin có trong vỏ táo hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa. Axit citric, chất tạo nên vị chua của táo, có hiệu quả trong việc phân giải và loại bỏ các chất gây mệt mỏi. Ăn táo có thể giúp phục hồi sức sống và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

 

Những quả táo có vỏ sần sùi và màu sắc đều là ngon nhất. Chúng thậm chí còn ngon hơn nếu cầm trên tay thấy nặng và chắc (Nguồn: Cục Phát triển Nông thôn). Không nên bảo quản táo cùng với các loại trái cây khác, vì hormone ethylene do táo tiết ra sẽ khiến các loại trái cây khác chín nhanh hơn.

 

==========

Những lợi ích của quả táo tôi ăn mỗi sáng

Tôi không ngờ nó lại ngon đến thế.

Mạch máu, da và cả chế độ ăn uống nữa.

Đó là loại trái cây ngon nhất.