（心臓病・脳卒中）疾患予防もして、体重も減らす…。一日一粒「この果物」をお召し上がりください

リンゴ鉄です。甘い味とサクッとした食感のおかげで、誰にでも愛されているリンゴは様々な健康効果をもたらします。

 

まず心臓疾患の予防に良い。リンゴに含まれるフラバノールの一種であるフラバン-3-オールという抗酸化成分のおかげです。この成分は血圧を下げ、心臓病と脳卒中のリスクを下げます。米国・英国共同研究チームが157個の臨床試験と15個の研究を分析した結果、毎日400～600mgのフラバン-3-オールに該当する「リンゴ1個」を食べたところ

 

心臓病や脳卒中予防に役立つことが分かった。総コレステロール値と悪いコレステロール値を改善し、血糖値を下げる効果もあった。

朝にリンゴを食べると体重減量に役立つ。米国のペンシルベニア州立大学の研究によると、朝にリンゴを食べたグループでカロリー摂取量が15％程度減ったことが分かった。ただし、満腹感をたくさん感じさせ、少し食べても食事量が調節される。リンゴには「ペクチン」成分が豊富ですが、この成分は胃腸運動を助けて便秘を予防する。

 

乾燥した季節に肌の健康を守るのにもリンゴがいい。リンゴに豊富なリンゴ酸・ビタミン・糖分が肌にハリを与え、荒れた肌を透明で滑らかにしてくれる。殻にあるケルセチンは抗酸化作用をして老化を防ぎます。リンゴの酸味を出すクエン酸は疲労物質を分解・排出する効果がある。りんごを食べると元気が回復し、睡眠をとるのに役立つことができる。

 

リンゴは皮が粗く全体的に均一に着色されたものが美味しい。りんごを手で聞いた時、ずっしりとした感じがしつつ硬くすればもっといい（農村振興庁資料）。保管時には他の果物と一緒に置かないでください。リンゴが放出するエチレンホルモンが他の果物を早く熟成させるからである。

 

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毎朝食べているリンゴの効能

こんなにいい

血管、皮膚図、ダイエット図

最高の果物ですね