logo

Carbohydrate, để ăn lành mạnh... Hãy nhắm vào thời điểm này

Carbohydrate, để ăn lành mạnh... Hãy nhắm vào 'thời điểm' này

Câu chuyện của phóng viên Choi Ji-woo
 
 
 
 
Carbohydrate là chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta nhưng có liên quan trực tiếp đến lượng đường trong máu và tăng cân, vì vậy cần tiêu thụ đúng mức. Các chuyên gia nói rằng để duy trì sức khỏe, không chỉ lượng carbohydrate tiêu thụ mà còn thời điểm tiêu thụ cũng cần được điều chỉnh. Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ carbohydrate là khi nào?
 

Việc tiêu thụ carbohydrate vào buổi sáng là điều nên làm để duy trì sức khỏe.

 

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí y tế Mỹ 'Health', việc tiêu thụ carbohydrate vào buổi sáng giúp cơ thể phân bổ năng lượng cần thiết cho cả ngày và kiểm soát lượng đường trong máu. Vì trong khi chúng ta ngủ, mức đường trong não giảm dần, nên để duy trì chức năng não tối ưu, tốt nhất là ăn carbohydrate vào buổi sáng. Bởi vì não tiêu thụ glucose, nguồn năng lượng chính, để hoạt động các tế bào thần kinh não.

 

Việc tiêu thụ carbohydrate vào buổi sáng có lợi hơn so với vào buổi tối trong việc kiểm soát cân nặng.

 

Ăn carbohydrate vào buổi sáng giúp kiểm soát cảm giác đói, ngăn chặn việc ăn quá nhiều hoặc ăn bốc trong các bữa ăn sau đó. Việc tiêu thụ carbohydrate vào buổi sáng có hiệu quả trong việc quản lý cân nặng bằng cách ngăn chặn việc ăn quá nhiều hoặc ăn bốc trong các bữa ăn sau đó. Nếu tiêu thụ carbohydrate vào buổi tối, nguy cơ tăng cân sẽ cao hơn.

Vào buổi tối, do hoạt động tương đối ít hơn, lượng carbohydrate tiêu thụ không được chuyển hóa hết có khả năng cao sẽ được lưu trữ dưới dạng mỡ trong cơ thể.

 

Việc tiêu thụ carbohydrate chủ yếu dựa trên carbohydrate phức tạp là điều lý tưởng. Carbohydrate phức tạp là những phân tử đường liên kết với nhau từ ba phân tử trở lên, có khối lượng phân tử lớn hơn so với đường đơn giản, do đó được hấp thụ chậm hơn trong cơ thể và làm tăng đường huyết một cách chậm rãi hơn. Theo kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người Đức, việc tiêu thụ các carbohydrate phức tạp như yến mạch, quinoa vào buổi sáng giúp cải thiện trí nhớ so với khi không tiêu thụ chúng.

 

 

Tuy nhiên, chỉ tiêu thụ carbohydrate là điều cấm kỵ. Bạn nên ăn một bữa sáng cân đối gồm carbohydrate phức hợp, protein và chất béo để tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất. Đó là ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì nướng kèm theo rau lá xanh như cải bó xôi hoặc cải kale, cùng với trứng hoặc quả bơ.

 

================

Carbohydrate buổi sáng thì tốt.

Tôi thường tìm kiếm nhiều hơn vào buổi tối,

Ăn vào...

Nếu ăn carbohydrate đúng cách, nó sẽ trở thành năng lượng.

Nếu không quản lý được, sẽ bị béo phì.

3
0
bình luận 13
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    감사와행복
    아침 복합 탄수화물 잘 챙겨먹고 다욧도 성공해야지요 정보 감사합니다 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      복합탄수화물 
      ㅎㅎ 탄수화물먹기도 
      참어려운것 같아요 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    지영도영
    탄수화물이 아침에 먹으면 좋다고하니 아침에 좀더 비중을 높여야겠네요
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      탄수화물이 에너지라고 하죠 
      아침에 비중을 
      저녁은 덜먹는게 좋죠 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    주여니2
    참고할게요
    감사합니다 ㅎ
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      건강한 습관
      매일 이어나가세요 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    bi
    좋은 정보 감사합니다 
    아침에 탄수화물 더 먹어야겠네요
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      탄수화물을 이왕이면
      아침에 조금더 챙기세요 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    깐데또까
     아침에 탄수화물은 좋은거네요
     아마 활동량이 많아서 이지 않을까~
     좋은정보 감사합니다 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      좋은 에너지원이라고 하죠 
      그래서 아침에 든든하게 챙기라고 하나봐요 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    임★선
    탄수화물을 먹고 싶을 때는 아침에는 많이 먹어도 괜찮겠네요.. 아침에는 참을 수 있는데 밤에 참 기가 힘들어서 그런데 어떡하죠.
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      nhà văn
      아침은 괜찮은거죠 
      반면 저녁은 탄수화물을 줄어야하나봐요 
  • 은하수
    아침을 황제처럼 먹으라고 하는데 아침은 간단하게 먹게 되네요 
    저도 저녁에 든든하게 먹어요