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炭水化物、元気に食べるには… 「この時」を狙う

炭水化物、元気に食べるには… 「この時」を狙う

チェ・ジウ記者のストーリー
 
 
 
 
炭水化物は私たちの体のエネルギーを出す栄養素ですが、血糖値と体重増加に直接関連しています適量を摂取しなければならない。専門家たちは、健康のために炭水化物の摂取量だけでなく摂取時期も調節しなければならないと言う。炭水化物を摂取するのに最適な時はいつでしょうか?
 

健康のためには、朝に炭水化物を摂取することが望ましい。

 

米国健康専門誌「ヘルス」に掲載された研究によると、朝に炭水化物を摂取すると、体が一日を過ごすのに必要なエネルギーを適切に分配し、血糖を調節するのに役立つ。私たちが眠っている間に脳のグルコースレベルが徐々に低くなるので、最適な脳機能を維持するために朝に炭水化物を摂取するのが良いです。脳はエネルギー源であるグルコースを消費して脳神経細胞を動かすためだ。

 

朝に炭水化物を摂取する方が夕方に摂取するよりも体重管理に有利である。

 

朝に炭水化物を摂取すると、空腹を抑えて以後、食事で過食や暴食するのを防いでくれるからだ。朝に炭水化物を摂取しなければ、その後の食事で過食や暴食を防ぎ、体重管理効果がある。夕方に炭水化物を摂取すると体重増加のリスクが高くなります。

夕方には比較的活動量が少ないため、摂取した炭水化物がすべて代謝されず、体内に脂肪として保存される可能性が大きいためだ。

 

炭水化物は、複合炭水化物中心に摂取するのが好ましい。複合炭水化物は糖分子が3個以上多く結合されたもので、単純糖より結合された分子量が多く、体内にゆっくり吸収され、血糖を遅く上げる。ドイツ人体栄養研究所の研究結果、朝にオートミール、キノアなど複合炭水化物を摂取すると、そうでない時よりも記憶力が改善された。

 

 

ただし、炭水化物のみ摂取するのは禁物である。朝に複合炭水化物とタンパク質、脂肪などの栄養素が均等に混ぜた食事を食べなければ、新陳代謝に肯定的な影響を及ぼす。全粒穀物やトーストにほうれん草やケールなどの葉野菜、卵やアボカドなどを一緒に添えて食べる式だ。

 

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朝炭水化物がいいのに。

夕方にもっと探し、

食べて…

炭水化物もよく食べるとエネルギーになり、

管理できない場合は肥満になります。

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コメント 13
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    감사와행복
    아침 복합 탄수화물 잘 챙겨먹고 다욧도 성공해야지요 정보 감사합니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      복합탄수화물 
      ㅎㅎ 탄수화물먹기도 
      참어려운것 같아요 
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    지영도영
    탄수화물이 아침에 먹으면 좋다고하니 아침에 좀더 비중을 높여야겠네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      탄수화물이 에너지라고 하죠 
      아침에 비중을 
      저녁은 덜먹는게 좋죠 
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    주여니2
    참고할게요
    감사합니다 ㅎ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      건강한 습관
      매일 이어나가세요 
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    bi
    좋은 정보 감사합니다 
    아침에 탄수화물 더 먹어야겠네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      탄수화물을 이왕이면
      아침에 조금더 챙기세요 
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    깐데또까
     아침에 탄수화물은 좋은거네요
     아마 활동량이 많아서 이지 않을까~
     좋은정보 감사합니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      좋은 에너지원이라고 하죠 
      그래서 아침에 든든하게 챙기라고 하나봐요 
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    임★선
    탄수화물을 먹고 싶을 때는 아침에는 많이 먹어도 괜찮겠네요.. 아침에는 참을 수 있는데 밤에 참 기가 힘들어서 그런데 어떡하죠.
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      作者
      아침은 괜찮은거죠 
      반면 저녁은 탄수화물을 줄어야하나봐요 
  • 은하수
    아침을 황제처럼 먹으라고 하는데 아침은 간단하게 먹게 되네요 
    저도 저녁에 든든하게 먹어요