Ăn trước cơm hoặc mì trong bữa ăn?... “Hãy ăn vào thời điểm này để kiểm soát cân nặng”

Ăn trước cơm hoặc mì trong bữa ăn?... “Hãy ăn vào thời điểm này để kiểm soát cân nặng”

 

 

Cân nặng của bạn có thể thay đổi tùy thuộc vào thứ tự các món ăn trong bữa ăn. Thực phẩm ăn trước cơm, thực phẩm ăn kèm với cơm, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ đều ảnh hưởng đến cân nặng của bạn theo những cách khác nhau. Có những người khi ăn mì, họ vội vàng nhét mì vào miệng mà không thèm nhìn đến các món ăn kèm. Nói một cách phóng đại, điều này chẳng khác nào đổ bột mì (tinh bột) vào dạ dày. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn trong trường hợp này?

 

Tôi đã ăn rất nhiều món ăn kèm làm từ khoai tây. … carbohydrate ( cơm + khoai tây ) Khả năng hấp thụ quá mức

 

Nếu muốn giảm cân, bạn cần chú ý đến thành phần của các món ăn kèm. Ăn một bát cơm đầy cùng với các món ăn kèm giàu tinh bột có thể dẫn đến việc nạp quá nhiều tinh bột. Bạn cần tiêu thụ khoảng 50% bữa ăn từ tinh bột để tạo ra năng lượng cần thiết cho hoạt động. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Nếu trong các món ăn kèm có món khoai tây, nên ăn ít cơm hơn. Một số loại khoai tây chứa khoảng 20% ​​tinh bột. Để tránh vòng luẩn quẩn "tinh bột + tinh bột", bạn phải giảm lượng cơm hoặc khoai tây nạp vào cơ thể.

Rất nhiều trái cây ngọt để tráng miệng. … Lượng đường trong máu tăng đột ngột và bạn tăng cân.

 

Trái cây chứa lượng đường đáng kể so với rau củ. Ăn nhiều trái cây sau bữa ăn có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột. Điều này gây bất lợi cho việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường, đồng thời có thể dẫn đến tăng cân. Trong quá trình tiêu hóa carbohydrate (cơm, mì), glucose (carbohydrate) đi vào cơ thể, gây gánh nặng cho tuyến tụy. Tuyến tụy, nơi tiết ra hormone insulin, sẽ bị quá tải khi ăn trái cây ngọt sau bữa ăn. Ăn trái cây trước bữa ăn có thể giảm lượng thức ăn tiêu thụ, từ đó giảm bớt gánh nặng này.

 

 

Uống cà phê đậm đặc khi bụng đói vào buổi sáng ?… “ Vui lòng ăn sau bữa ăn. "

 

Điều này rất có hại. Tệ hơn nữa nếu bạn đã bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày. Tốt nhất nên uống cà phê ít nhất 30 phút sau bữa ăn, để có thời gian cho sắt và các chất dinh dưỡng khác được hấp thụ. Việc làm đầy dạ dày bằng thức ăn giúp ngăn ngừa các tác động bất lợi lên niêm mạc, và các chất chống oxy hóa trong cà phê (như axit chlorogenic) giúp ngăn ngừa béo phì. Điều này đã được công nhận bởi các kết quả nghiên cứu trên toàn thế giới, cũng như bởi Hiệp hội Nghiên cứu Béo phì Hàn Quốc.

 

 

 

Ăn rau trước khi ăn cơm. – Trái cây đầu tiên … “ Vấn đề nằm ở khâu triển khai. , Vui lòng đặt rau sống lên bàn. "

 

Ăn rau củ ít calo, giàu chất xơ trước bữa ăn mang lại lợi ích kép. Chất xơ trong rau củ giúp giảm triglyceride và cholesterol trong cơ thể, và cảm giác no bụng sẽ khuyến khích bạn ăn ít tinh bột hơn (cơm, mì). Nó cũng làm cho lượng đường trong máu tăng lên từ từ và chậm rãi. Mặc dù bạn có thể ăn các món rau ăn kèm trước, nhưng độ mặn có thể là một vấn đề. Luôn để rau sống trên bàn ăn sẽ giúp bạn dễ ăn hơn. Nếu bạn hầu như không ăn rau và chỉ ăn cơm và mì, lượng đường trong máu của bạn có thể tăng đột biến, dẫn đến tăng cân. Hãy thử bổ sung nhiều rau sống vào các bữa ăn của bạn. Bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi trong cơ thể mình.

 

 

Phóng viên Kim Yong (ecok@kormedi.com)