Prima del riso o dei noodles a tavola?… “Mangia questo per controllare il tuo peso.”

Prima del riso o dei noodles a tavola?… “Mangia questo per controllare il tuo peso.”

 

 

L'ordine in cui si mangia durante un pasto può influenzare il peso. Gli alimenti consumati prima di un pasto, insieme ai pasti principali, ai dessert e agli spuntini hanno tutti un impatto diverso sul peso. Alcune persone, ad esempio, si ingozzano di spaghetti senza nemmeno considerare i contorni. Per esagerare, è come versare farina (carboidrati) nello stomaco. Cosa succede al corpo?

 

Ho mangiato molti contorni di patate … carboidrato ( riso + patata ) Possibilità di sovraconsumo

 

Se vuoi perdere peso, devi prestare attenzione ai contorni che mangi. Mangiare un'intera ciotola di riso con un contorno ricco di carboidrati può portare a un'assunzione eccessiva di carboidrati. I carboidrati dovrebbero rappresentare circa il 50% del fabbisogno energetico giornaliero. Tuttavia, mangiarne troppo può portare ad un aumento di peso. Se il tuo pasto include patate, è meglio mangiare meno riso. Alcune patate contengono fino al 20% di carboidrati. Per evitare l'effetto "carboidrati + carboidrati", dovresti mangiare meno riso o patate.

Tanta frutta dolce per dessert … I livelli di zucchero nel sangue aumentano notevolmente e si aumenta di peso.

 

Rispetto alle verdure, la frutta contiene una quantità significativa di zucchero. Mangiare molta frutta dopo un pasto può causare un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo non solo è dannoso per la prevenzione e la gestione del diabete, ma può anche portare ad un aumento di peso. Durante il processo di digestione dei carboidrati (riso, pasta), il glucosio (carboidrati) entra nell'organismo, mettendo a dura prova il pancreas. Il pancreas, che secerne l'ormone insulina, può sovraccaricarsi quando si consuma frutta dolce dopo un pasto. Mangiare frutta prima di un pasto può ridurre l'assunzione di cibo e alleviare questo carico.

 

 

Caffè forte a stomaco vuoto al mattino ?… “ Assumere dopo i pasti "

 

È molto dannoso. Se si soffre già di gastrite o ulcera, è ancora peggio. È meglio aspettare almeno 30 minuti dopo un pasto per consentire l'assorbimento di ferro e altri nutrienti. Riempire lo stomaco di cibo non influirà negativamente sulla mucosa e gli antiossidanti presenti nel caffè (come l'acido clorogenico) aiutano a prevenire l'obesità. Questo è riconosciuto dai risultati di ricerche in tutto il mondo, così come dalla Società coreana per lo studio dell'obesità.

 

 

 

Verdure prima di mangiare – Prima la frutta …” La pratica è il problema , Tieni le verdure crude sul tavolo "

 

Mangiare verdure ipocaloriche e ricche di fibre prima di un pasto può fare due cose contemporaneamente. Le fibre contenute nelle verdure riducono i trigliceridi e il colesterolo nel corpo, e la sensazione di sazietà permette di consumare meno carboidrati (riso, pasta). Questo aiuta la glicemia a salire lentamente. Anche se è possibile mangiare contorni di verdure prima, la sapidità è un problema. Tenere sempre le verdure crude in tavola le rende più facili da mangiare. Mangiare solo riso e pasta, con poche verdure, può causare un picco di glicemia e portare ad un aumento di peso. Prova ad aggiungere molte verdure crude ai tuoi pasti. Noterai i cambiamenti nel tuo corpo.

 

 

Reporter Kim Yong (ecok@kormedi.com)