Bệnh đục thủy tinh thể khiến việc lái xe trở nên khó khăn... 4 loại thực phẩm giảm nguy cơ

Trứng gà

Trứng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng chính, bao gồm cả protein chất lượng cao. Gần một nửa lượng protein trong trứng và phần lớn các loại vitamin và khoáng chất đều được tìm thấy trong lòng đỏ trứng.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên hầu hết người lớn nên tiêu thụ trứng như một thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch. Lòng đỏ trứng chứa carotenoid gọi là lutein giúp hỗ trợ sức khỏe mắt.

Trong một nghiên cứu, nguy cơ mắc đục thủy tinh thể giảm 26% khi lượng zeaxanthin tăng 10mg mỗi ngày. Ngoài ra, vitamin A, một dưỡng chất chính có trong trứng, giảm nguy cơ mắc bệnh 6% mỗi khi lượng vitamin A tăng 5mg mỗi ngày.

Cá hồi

Điểm mạnh của cá hồi là chứa nhiều chất dinh dưỡng vi lượng như protein chất lượng cao và selen, iodine. Ngoài ra, các loại cá béo sống trong nước lạnh như cá hồi còn được xem là nguồn cung cấp omega-3 axit béo tốt nhất.

Lượng tiêu thụ chất béo và cholesterol tổng cộng càng nhiều thì nguy cơ đục thủy tinh thể càng tăng. Ngược lại, tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể. Bạn cũng có thể tăng lượng axit béo omega-3 thông qua quả óc chó, hạt lanh và hạt chia.

bí ngô

Vitamin E, A là nguồn dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe mắt. Nếu muốn giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, bạn có thể xem xét sử dụng bí ngô giàu các chất dinh dưỡng này.

Trong một nghiên cứu, chế độ ăn giàu vitamin E và A đã được chứng minh có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc đục thủy tinh thể. Chỉ với một phần bí ngô, bạn có thể cung cấp hơn 10% lượng vitamin E khuyến nghị hàng ngày và hơn 300% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày.

Kiwi vàng

Vitamin C là một chất dinh dưỡng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể và duy trì sức khỏe mắt. Theo nghiên cứu, khi mức vitamin C trong máu cao thì khả năng mắc đục thủy tinh thể sẽ giảm.

Quả kiwi vàng (Sun Gold) là một trong những loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Kiwi chứa hơn 20 loại vitamin và khoáng chất. Thông thường, kiwi có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại trái cây mà chúng ta thường ăn. Kiwi vàng cung cấp hơn 100% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày.

Thực phẩm chức năng / Bài thuốc dân gian

Bệnh đục thủy tinh thể khiến việc lái xe trở nên khó khăn... 4 loại thực phẩm giảm nguy cơ