Cataratta che rende difficile anche guidare... 4 alimenti per ridurre i rischi

uovo=

Le uova sono una fonte di nutrienti principali, tra cui proteine di alta qualità. Quasi la metà delle proteine contenute nelle uova, così come la maggior parte delle vitamine e dei minerali, si trovano nel tuorlo.

L'American Heart Association raccomanda le uova come alimento benefico per la salute cardiaca nella maggior parte degli adulti. Il tuorlo d'uovo contiene luteina, un carotenoide che aiuta la salute degli occhi.

In uno studio, il rischio di sviluppare la cataratta è diminuito del 26% con un aumento di 10 mg di zeaxantina al giorno. Inoltre, ogni aumento di 5 mg di vitamina A, un nutriente principale presente nelle uova, ha ridotto il rischio di svilupparla del 6%.

salmone

Il punto di forza del salmone è la sua ricchezza di proteine di alta qualità e di micronutrienti come selenio, iodio e altri. Inoltre, i pesci grassi che vivono in acque fredde come il salmone sono considerati le migliori fonti di acidi grassi Omega-3.

Più alto è l'apporto totale di grassi e colesterolo, maggiore può essere il rischio di cataratta. D'altra parte, un consumo maggiore di acidi grassi omega-3 è associato a una riduzione del rischio di sviluppare la cataratta. È possibile aumentare gli acidi grassi omega-3 anche attraverso noci, semi di lino e semi di chia.

zucca

La vitamina E e A sono fonti di nutrienti che aiutano la salute degli occhi. Se desideri ridurre il rischio di cataratta, potresti considerare la zucca ricca di questi nutrienti.

Uno studio ha mostrato che una dieta ricca di vitamina E e A è associata a una riduzione dell'incidenza della cataratta. Con una sola porzione di zucca, si può ottenere il 10% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E e oltre il 300% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A.

Gold Kiwi

La vitamina C è un nutriente che può svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione della cataratta e nella salute degli occhi. Secondo gli studi, un livello elevato di vitamina C nel sangue riduce la probabilità di sviluppare la cataratta.

Il kiwi dorato (Sun Gold) è uno dei frutti più ricchi di nutrienti. Il kiwi contiene più di 20 vitamine e minerali. In generale, il kiwi ha il più alto contenuto di vitamina C tra i frutti che consumiamo. Il kiwi dorato fornisce più del 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Cibo salutare / Rimedi popolari

Cataratta che rende difficile anche guidare... 4 alimenti per ridurre i rischi