'Bạn cũng có thể rắc thêm một ít các loại hạt hoặc hạt chia lên trên bát salad bắp cải trộn sữa chua.'

Tôi muốn chia sẻ một công thức ăn kiêng đơn giản nhưng lành mạnh sử dụng bắp cải, trứng, sữa chua và việt quất. Món ăn này có tên là "Salad bắp cải sữa chua". Nó rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, và rất dễ làm, nên ai cũng có thể làm được.

Đầu tiên, thái bắp cải thành từng miếng 100g, ngâm sơ qua trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo. Chuẩn bị 1-2 quả trứng luộc, cắt đôi, và rửa sạch một nắm quả việt quất tươi. Cho bắp cải vào bát, sau đó xếp trứng và việt quất sao cho đẹp mắt. Cuối cùng, cho một thìa sữa chua không đường lên trên và thế là xong. Nếu thích, bạn có thể rắc thêm một ít các loại hạt hoặc hạt chia lên trên.

Thực đơn này rất được khuyến khích cho những người đang ăn kiêng, vì nó ít calo và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cân bằng. Bắp cải giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, và trứng là nguồn protein tuyệt vời. Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe da và mắt. Sữa chua Yoplait chứa men vi sinh tốt cho sức khỏe đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa. Nhìn chung, lượng calo thấp khiến nó trở thành một trợ thủ đắc lực cho chế độ ăn kiêng.