(Mẹo sức khỏe) Ăn cà ri một lần mỗi tuần giúp giảm đau bụng hiệu quả~

Bạn có thích cà ri không?

Từ nhỏ tôi đã thích món cà ri mẹ nấu.

Cà ri nấu với nhiều rau và thịt dày dặn vừa ngon vừa bổ dưỡng!!

Và tôi cũng có thể dễ dàng làm được, dù tôi là người mới bắt đầu~~

Bạn có hai đứa trẻ 11 tuổi và 7 tuổi đang học lớp 4 và mẫu giáo, việc cho chúng ăn rau củ đều đặn không dễ dàng đúng không?

Vì vậy, như cơm cuộn hoặc cà ri, dễ ăn và trẻ em không cần phải chọn rau để ăn.

Tôi thấy thật tốt khi được phục vụ thức ăn~~

 

Khi chúng tôi còn nhỏ, mẹ của chúng tôi cũng cố gắng cho chúng tôi ăn rau.

Tôi còn nhớ đã thức dậy từ sáng sớm, thường xuyên chuẩn bị kimbap cho tôi, và tối thì nấu cà ri cho tôi.

Khi còn nhỏ, nhà rất khó khăn nên mẹ cũng phải đi làm nữa nên ít khi có thể làm cho tôi thường xuyên.

 

Bạn có biết không? Trong các bài thuốc dân gian, nghệ còn giúp giảm đau bụng.

Tôi đã nghe ở đâu đó rằng chỉ cần ăn cà ri một lần mỗi tuần là không bị đau bụng.

 

Tôi sinh ra với 8 tháng, nên dạ dày của tôi rất yếu.

Khi còn nhỏ, tôi cũng hay đau bụng, tiêu chảy và tiêu chảy rất dễ dàng.

Thuốc tiêu hóa cũng như việc bị bỏng tay thường xuyên xảy ra...

Hơn nữa, có lẽ do tâm trí nhạy cảm hơn khi còn học trung học phổ thông, nên không chỉ có cơn cuồng loạn nôn mửa mà còn...

Có vẻ như tôi đã từng ngất xỉu ngay tại nhà vệ sinh vài lần vì tắc nghẽn ruột (tắc ruột) rồi...

Vừa thoát khỏi trạng thái tỉnh táo, tôi ra ngoài thì mẹ tôi thấy tôi trắng bạch như tờ giấy và rất sợ hãi, ngạc nhiên.

Tôi đã đưa đến phòng khám Đông y và được nói rằng từ khi sinh ra đã có dạ dày yếu...

 

Ngay cả khi còn học đại học, tôi thường bị đau bụng hoặc khó tiêu.. Khi bị đau bụng, còn kèm theo đau đầu khiến tôi muốn nổ tung đầu luôn.. Khi đi làm công ty đầu tiên, tôi đã bị co thắt dạ dày hai lần và phải dựa vào lưng người khác để được đưa vào phòng cấp cứu..

 

Vì vậy, dạ dày của tôi yếu.

Khi đứa trẻ đầu tiên đã lớn một chút và đứa thứ hai còn nhỏ, tôi đã cho cả hai ăn đều đặn, và còn thích ăn cà ri nữa.

Chỉ cần một miếng kimchi khi làm cà ri là có thể ăn cơm nhanh chóng, rất tiện lợi.

Tôi nghĩ mình bắt đầu ăn cà ri gần như một tuần một lần. Có lẽ đã khoảng 3 năm rồi.

Nhưng.. đôi khi đau bụng đã gần như biến mất rồi. Thật kỳ diệu phải không?

 

Đặt cơm xuống rồi... Đây là cơm hỗn hợp đã chín!~ Cơm hỗn hợp ngon phải không? ㅎㅎ

 

Khoai tây, cà rốt, bí ngòi, hành tây được cắt nhỏ và thái phù hợp để các bé ăn.

Sau khi rang bơ không muối đến một mức độ nhất định, thêm thịt heo dùng cho cà ri vào xào cùng.

Đổ nước vừa đủ rồi đun sôi.

 

 

Khi còn nhỏ, tôi nghĩ mình rất thích ăn cà ri vị nhẹ của Ottogi, và cả loại hơi cay nữa.

Khi trẻ còn nhỏ, bắt đầu ăn dặm, tôi thường mua rau củ tại Hanarul hoặc Chulukmaeul.

Dần dần mua và ăn các sản phẩm khác, tôi thấy bột cà ri của Green Village thật sự rất ngon.

Bản đồ không rõ ràng nên các bé ăn ngon, còn vị cà ri đậm đà phù hợp với khẩu vị của người lớn!

Tôi đã thử cả cà ri của HanSalim và Nature Dream, nhưng tôi thích bột cà ri của Chôlmakil nhất~

Vì có mức giá nhất định, khi có chương trình khuyến mãi đặc biệt, tôi sẽ mua vài gói bằng tiền địa phương.

Bột cà ri chứa hơn 50% nghệ vàng.

 

 

Trong khi chờ đợi món canh sôi sùng sục với rau củ và thịt,

Chuẩn bị bằng cách pha bột cà ri ra.

Lúc trước thật sự không thể mở ra được, tôi nhớ những kỷ niệm mẹ tôi đã chuẩn bị và tôi đã cố gắng dùng muỗng để mở ra đó haha

Gần đây, bột cà ri đã trở nên tốt hơn, nên người ta nói rằng có thể pha trực tiếp vào nước mà không bị vón cục.

Dù sao đi nữa, như một thói quen, tôi vẫn lấy từng miếng từ bên cạnh bát bằng muỗng rồi xé nhỏ để chuẩn bị nước cà ri.

 

 

Khi rau và thịt đã chín đều, đổ nước cà ri vào~

Nhìn vào độ đặc, thêm một chút nước và khuấy đều để tránh bị cháy.

 

Chuẩn bị bát đĩa trong khi đun nhỏ lửa cho đến khi sôi lăn tăn.

Chiếc bát đó đã bao nhiêu năm rồi? Bát thật đẹp phải không?

Đây là chiếc bát rất phù hợp để ăn cà ri.. Khi còn nhỏ, ba anh em chúng tôi đã ăn cà ri ở đây~ ㅎㅎ

Ồ... đó là một chiếc bát đã hơn 30 năm rồi đấy~ Tuyệt vời!!!!

Mẹ đã giữ và tặng cho chúng tôi nhà mình~~

Các con của chúng tôi hôm nay có lẽ không chọn đậu xanh, cà tím, cà rốt hay bí ngô... có lẽ không chọn gì cả.

Dù sao thì cũng đã chọn sẵn bát rồi, rồi đổ cơm và cà ri vào ăn đúng không?

 

Chia cơm ra một bên, chia kimchi thành phần dành cho người lớn, dành cho trẻ 7 tuổi và 11 tuổi.

 

 

Rưới nhiều cà ri một bên~~ Hoàn thành một bữa ăn ngon!

Đây là món cà ri ngon, bổ dưỡng và dễ ăn, rất tiện lợi để thưởng thức~

 

Vậy thì chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của cà ri nhé?

 

Trong món cà ri có chứa nghệ, được gọi là thực phẩm vàng.

Ở nước chúng ta, nó được gọi là nghệ vàng, nhưng nghệ Ấn Độ được cho là có tác dụng mạnh hơn một chút.

 

Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của nghệ nhé?

Hiệu quả cải thiện chức năng tiêu hóa đầu tiên.

Nó được cho là rất có lợi cho hoạt động tiêu hóa của dạ dày chúng ta, vì trong nghệ có chứa thành phần chống viêm, giúp tiêu hóa rất tốt.

Ngay lập tức là thuốc tiêu hóa tự nhiên! Đối với những người thường xuyên bị đau bụng hoặc hệ tiêu hóa không hoạt động mạnh mẽ, không có gì tốt hơn thế này. (Vì vậy, dạo này tôi cảm thấy đau bụng đã giảm rõ rệt)

 

Lợi ích thứ hai của nghệ là tốt cho các bệnh phụ nữ.

Nó được cho là có hiệu quả vượt trội trong việc cải thiện chứng đau bụng kinh. Vì phù hợp với những phụ nữ có cơ thể lạnh, giúp giảm đau bụng kinh, hãy thử tham khảo nhé~~~ (À... vậy nên những cơn đau bụng kinh cứ diễn ra mỗi hai hoặc ba tháng đã biến mất phải không?)

 

Nó được cho là tốt cho việc phòng ngừa ung thư thứ ba và bệnh mất trí nhớ!

Màu vàng của nghệ được gọi là thành phần curcumin, có tác dụng ức chế sự hình thành các phức hợp protein gây ung thư trong hiệu quả chống ung thư. Ngoài ra, curcumin có mùi thơm mạnh giúp ngăn chặn sự phá hủy các tế bào thần kinh não, thúc đẩy sự sinh trưởng và hoạt động tích cực, rất tốt để phòng ngừa bệnh mất trí nhớ. Curcumin còn loại bỏ các oxy hoạt tính gây tổn thương tế bào trong cơ thể, giúp ngăn ngừa lão hóa.

 

Thứ tư chính là hiệu quả giải rượu.

Có kết quả nghiên cứu đã được phát hiện về mối quan hệ giữa nghệ và giảm say rượu. Gần đây, nhiều loại đồ uống giải rượu sử dụng nghệ làm nguyên liệu và còn có tác dụng bảo vệ gan.

 

Thứ năm tốt cho sức khỏe tim mạch

Nó có vai trò loại bỏ nước và natri trong cơ thể chúng ta, giúp làm sạch máu. Ngoài ra, nó còn giúp giảm cholesterol để thúc đẩy tuần hoàn máu thuận lợi. Nó giúp duy trì sức khỏe của động mạch và chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt và các loại vitamin, có tác dụng giảm viêm trong cơ thể.

 

Nó cũng được cho là tốt cho bệnh tiểu đường thứ sáu.

Các thành phần như curcumin và đinh hương giúp kiểm soát đường huyết bằng cách cải thiện đề kháng insulin và giảm mức đường huyết.

 

Người thứ bảy có vẻ tốt để cải thiện trầm cảm.

Một trong những tác dụng của nghệ là có khả năng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả trong điều trị trầm cảm, đồng thời thúc đẩy sự sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, giúp cải thiện tình trạng trầm cảm.

 

Chương trình giảm cân thứ tám cũng rất tuyệt vời!

Gần đây các sao Hollywood còn dùng cà ri để giảm cân nữa đấy, thành phần capsaicin tạo nên vị cay của cà ri giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể nhanh hơn, tiêu hao calo và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Đặc biệt, nó còn giúp giảm mức cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh mãn tính.

 

Ồ... chẳng phải là hiệu quả tuyệt vời sao??

 

Nhưng cũng cần phải tìm hiểu về tác dụng phụ đúng không?

Trong món cà ri có thể chứa nhiều muối và đường, vì vậy những người mắc các bệnh mãn tính như cao huyết áp hoặc tiểu đường cần điều chỉnh lượng tiêu thụ. Hoặc bạn có thể xem thành phần của cà ri và mua loại bột ít muối và đường để tự làm, như vậy sẽ tốt hơn nhiều.

Trong trường hợp cà ri cay, nếu hệ tiêu hóa yếu thì có thể gây kích thích, vì vậy những người có hệ tiêu hóa yếu nên ăn cà ri ít cay hơn.

 

Mẹo vặt sức khỏe giúp giảm đau bụng tại nhà của chúng tôi!!!

Khi tìm hiểu về tác dụng, tôi nhận ra rằng nó không chỉ giúp giảm đau bụng mà còn hỗ trợ nhiều lợi ích khác nữa!!

 

Tôi đã giới thiệu món cà ri cho bạn~~~

 

Biết rõ công dụng nên ăn càng thấy ngon hơn ^^