Ca sĩ Shawn (52 tuổi) đã nhận được lời khen ngợi từ Giáo sư Jung Hee-won, Trưởng khoa Nội lão khoa tại Bệnh viện Seoul Asan, về việc sống trọn vẹn cuộc đời.

 

Vào ngày 15 vừa qua, kênh YouTube 'Cùng Sơn' đã đăng tải một video có tiêu đề 'Lý do tại sao Sơn 53 tuổi vẫn giữ được mạch máu của tuổi teen (tiết lộ chế độ ăn uống, thói quen tập luyện)'. Trong video, Sơn cùng Giáo sư Jung Hee-won đã kiểm tra chế độ ăn uống và thói quen tập luyện của mình. Sơn nói rằng anh thường duy trì chế độ ăn sáng gồm "chủ yếu là yến mạch, táo và chuối". Giáo sư Jung đã nói rằng "Trong ba thứ này, yến mạch và chuối có chứa một chút đường, không khuyến khích những người ngồi làm việc nhiều ăn, nhưng đối với những người vận động nhiều như Sơn thì rất tốt."

 

Giáo sư Lee Jeong nói rằng "Những người như Sean, thực hiện nhiều bài tập aerobic, nên ăn uống hợp lý và chạy bộ tốt," và "Vì lượng vận động rất lớn và đã duy trì trong thời gian dài, nên ăn gì cũng không thành vấn đề." Ngoài ra, giáo sư Jeong nhận xét về cuộc sống hàng ngày của Sean là "hoàn toàn là cuộc sống mới," và nói rằng "Chỉ cần ăn nhiều thực phẩm tự nhiên qua các nguyên liệu đa dạng như hiện tại." Chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của 3 món ăn mà Sean thường ăn sáng.

Yến mạch

 

Cháo yến mạch rất giàu dinh dưỡng đến mức được xếp vào danh sách "10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe" do The New York Times bình chọn. Trong cháo yến mạch có chứa protein, axit amin thiết yếu, các vi chất dinh dưỡng (canxi, kali, sắt, magiê, phospho, sắt, v.v.). Hàm lượng chất xơ trong đó cũng cao, chỉ cần ăn một ít là cảm giác no kéo dài trong thời gian dài. Đặc biệt, beta-glucan chiếm 4-5% trong chất xơ của cháo yến mạch có tác dụng loại bỏ phân cứng và thải độc tố trong ruột, rất tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều cháo yến mạch, chất xơ sẽ bị phân hủy, gây phình bụng, tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa khác, cần chú ý.

 

Táo

 

Ăn táo có thể kích thích ruột và giúp quá trình đi tiêu dễ dàng hơn. Đặc biệt, ăn cả vỏ sẽ giúp phòng ngừa táo bón hơn nữa. Bởi vì vỏ táo chứa nhiều chất xơ gọi là pectin. Pectin giúp tạo ra nhiều lợi khuẩn trong ruột và sau đó loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể qua phân. Táo cũng hỗ trợ giảm cân. Thực tế, theo nghiên cứu của Đại học Bang Pennsylvania, nhóm người nhai táo đã giảm lượng calo tiêu thụ khoảng 15%. Ngoài ra, thành phần ‘quercetin’ trong ruột táo còn giúp chống lão hóa da và ngăn ngừa suy yếu cơ thể.

 

▷바나나

 

Chuối giàu chất xơ và kali, là thực phẩm giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều tinh bột kháng không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu, giúp giảm mỡ bụng. Tinh bột kháng giúp duy trì cảm giác no lâu, ức chế cảm giác thèm ăn và thúc đẩy trao đổi chất, rất tốt cho việc giảm cân.

 

Trong số các màu của chuối, chuối xanh đặc biệt chứa nhiều tinh bột kháng, nên được khuyên dùng cho những người đang trong chế độ giảm cân. Tuy nhiên, cần cẩn thận vì nếu ăn khi đói có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch. Chuối có hàm lượng magie cao, và nếu lượng magie trong máu tăng cao khi đói, cân bằng giữa kali và magie có thể bị phá vỡ, gây áp lực cho tim mạch.

 

============

Ngũ cốc yến mạch chứa nhiều chất xơ.

Dù cố gắng chăm sóc nhưng vẫn cứ quên mất

Tôi ít chăm sóc hơn.

 

Có vẻ như bạn cần chăm sóc sức khỏe tốt.