Tại sao việc "ăn ít hơn" lại quan trọng ở độ tuổi trung niên?

Kỷ nguyên của những phần ăn 0,5 Jajangmyeon... Tại sao ăn "ít" lại quan trọng ở tuổi trung niên?

Dịch tiêu hóa giảm sau tuổi 40... Việc tiêu thụ quá nhiều calo gây ra nhiều bệnh khác nhau.

 

Ngày nay, ăn ít đang trở thành một xu hướng. Ngay cả trên truyền hình, những người "ăn ít" cũng đang ngày càng được ưa chuộng. Điều này mang lại lợi ích kép: vừa chăm sóc sức khỏe vừa tiết kiệm tiền. Đặc biệt, những người trên 40 tuổi, khi hệ tiêu hóa bắt đầu lão hóa, cần phải ăn uống điều độ, vì ăn quá nhiều sẽ gây khó chịu cho dạ dày. Hãy cùng xem lại lý do tại sao ăn ít lại quan trọng ở độ tuổi trung niên.

 

◆ Các cửa hàng chuyên phục vụ khẩu phần 0,5 phần ăn đã mở cửa... Một nửa khẩu phần và một nửa giá. Tại sao?

Gần đây xuất hiện thông tin về việc các "cửa hàng chuyên bán khẩu phần 0,5" đã mọc lên. Tất cả các món ăn đều có kích thước và giá cả bằng một nửa so với bình thường. Một bát mì Jajangmyeon được cho là có giá 2.900 won. Một số công ty cũng xuất hiện cung cấp hộp cơm trưa với lượng cơm chỉ bằng khoảng một nửa. Trong khi giá cả tăng cao đã thúc đẩy xu hướng này, thì lý do sức khỏe cũng không thể bỏ qua. Do trào lưu ăn kiêng, ngày càng nhiều người đang cố gắng giảm lượng tiêu thụ các thực phẩm giàu carbohydrate như cơm, mì và bánh mì. Lý do là họ tạo ra các khẩu phần 0,5 này là vì một số lượng đáng kể người dân đã bỏ lại thức ăn thừa.

 

◆ Giá bánh mì lại tăng… “Hãy ăn ít hơn vì sức khỏe của chúng ta”

Chi phí nguyên liệu thực phẩm cũng góp phần gây ra lạm phát. Giá cả tăng vọt chỉ sau một đêm. Khi giá các món ăn ngoài như các loại bánh mì và hamburger tăng lên, nhiều người đang tận dụng cơ hội này để giảm lượng tiêu thụ bánh mì. Mặc dù chi phí là một mối lo ngại, họ cũng đang ưu tiên sức khỏe của mình. Gần 90% bánh mì dựa vào bột mì nhập khẩu, và nhiều thành phần như đường và muối được thêm vào trong quá trình sản xuất tại nhà máy. Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe, nhưng chúng lại ít phổ biến hơn do hương vị kém hơn. Xu hướng ăn ít hơn đang lan rộng trong các loại thực phẩm làm từ bột mì.

 

◆ Người trên 40 tuổi nên ăn ít hơn… Lượng dịch tiêu hóa giảm và lượng calo dư thừa làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Quá trình lão hóa bắt đầu sau tuổi 40. Lão hóa không chỉ giới hạn ở các nếp nhăn trên da. Chứng viễn thị có thể xuất hiện sớm, và các cơ quan nội tạng cũng dần dần lão hóa. Dịch tiêu hóa là một ví dụ điển hình. Việc sản xuất dịch tiêu hóa, vốn rất cần thiết để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm đi, cũng như mật, chất tham gia vào quá trình phân giải và tiêu hóa chất béo. Các enzyme tiêu hóa do tuyến tụy sản xuất cũng giảm. Nếu khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể bạn suy giảm nhưng bạn vẫn ăn nhiều như khi còn ở độ tuổi 20 hoặc 30, cơ thể bạn có thể cảm thấy đầy hơi. Khi quá trình tiêu hóa bắt đầu suy yếu, đó là tín hiệu cảnh báo của cơ thể rằng bạn cần ăn ít hơn.

 

◆ Thói háu ăn vẫn không thay đổi ngay cả ở tuổi già… Là nguyên nhân gốc rễ của mọi bệnh tật

Có những trường hợp cơ thể bên trong thay đổi theo tuổi tác, nhưng khẩu vị vẫn không thay đổi. Ăn quá nhiều dẫn đến tích tụ calo dư thừa, gây tăng cân và có khả năng gây ra nhiều bệnh khác nhau như viêm nhiễm, hội chứng chuyển hóa và ung thư. Đây là những bệnh có thể phòng ngừa được nếu người đó ăn uống điều độ từ trước. Lượng calo tiêu thụ từ thức ăn phải được đốt cháy hoàn toàn thông qua hoạt động thể chất. Điều này là lẽ thường tình và là cách duy nhất để giữ gìn sức khỏe. Nếu bạn không có thời gian tập thể dục, ít nhất bạn cũng phải ăn ít hơn.

 

◆ Ngay cả khi ăn khẩu phần nhỏ, bạn cũng phải đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu… Trứng, cá cơm, rau, trái cây, v.v.

Ngay cả khi ăn khẩu phần nhỏ cũng cần có sự quản lý đúng cách. Nếu bạn chỉ ăn cơm với thức ăn thừa từ tủ lạnh, bạn có thể bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu. Bạn phải tiêu thụ các thực phẩm chứa protein cần thiết cho cơ bắp (thịt, trứng, đậu, đậu phụ, v.v.), canxi để bảo vệ xương (cá cơm, cá, rau bina, cải cầu vồng, các sản phẩm từ sữa, v.v.), vitamin (rau, trái cây, v.v.) và sự cân bằng thích hợp giữa carbohydrate và chất béo. Điều này là bởi vì carbohydrate, chẳng hạn như gạo, đóng vai trò là nguồn năng lượng của cơ thể và cũng tham gia vào chức năng não bộ. Ngay cả khi giá thực phẩm tăng cao, việc tiêu thụ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thiết yếu vẫn góp phần vào một tuổi thọ khỏe mạnh. Chúng ta đang sống trong thời đại mà chúng ta phải chi tiền cho sức khỏe của mình.

 

 

Đúng là bạn nên ăn uống điều độ khi đã ngoài 40 tuổi.

Tôi đoán là tôi vẫn còn thèm ăn, haha.

Chỉ ăn nửa bát mì jajangmyeon thôi sao? Haha. Nhưng nếu ăn chung thì vẫn có thể được.

Tôi nghĩ sẽ thật đáng tiếc nếu chỉ ăn một nửa mà dừng lại, haha.

Ăn ít hơn là giải pháp cho sức khỏe của bạn.