(Hạ đường huyết) Tại sao mọi người luôn luộc mì ramen khi về nhà sau khi uống rượu?

Một số người, sau một đêm nhậu nhẹt say sưa, về nhà và tự nấu cho mình một bát mì ramen. Đó là vì họ đói, nhưng tại sao lại xảy ra chuyện này?

 

Đó là do tình trạng hạ đường huyết tạm thời.

Rượu được hấp thụ từ dạ dày và ruột sẽ được giải độc ở gan. Gan chuyển hóa glycogen thành glucose, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Gan đóng vai trò cung cấp đường huyết. Tuy nhiên, nếu gan phải bận rộn với việc giải độc rượu, lượng glycogen chuyển hóa thành glucose sẽ giảm. Điều này làm giảm lượng đường trong máu, và các cơ quan khác nhau trong cơ thể cần năng lượng sẽ gửi tín hiệu đến não rằng chúng đang thiếu năng lượng. Đó là lý do tại sao cảm giác đói trở nên dữ dội hơn.

Rượu có thể ảnh hưởng đến trung tâm điều khiển sự thèm ăn, khiến bạn cảm thấy đói. Có những nghiên cứu thực nghiệm chứng minh điều này. Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Indiana ở Hoa Kỳ đã sử dụng chụp cộng hưởng từ (MRI) để kiểm tra não bộ của những người tham gia đã uống rượu. Họ phát hiện ra rằng so với trước khi uống rượu, vùng dưới đồi hoạt động mạnh hơn và sự tập trung vào thức ăn tăng lên. Một nghiên cứu của Anh cũng cho thấy những con chuột được cho uống rượu ăn nhiều hơn 10-20% so với bình thường.

 

Nếu bạn ăn mì gói mỗi khi uống rượu, dù đó là hiện tượng tự nhiên, bạn có thể tích tụ nhiều mỡ hơn bình thường. Các cơ quan như gan tạm thời trì hoãn quá trình trao đổi chất bình thường để đối phó với rượu. Điều tương tự cũng xảy ra với quá trình đốt cháy năng lượng. Quá trình đốt cháy năng lượng bị trì hoãn khi phản ứng với rượu, và bất kỳ năng lượng còn lại nào cũng có thể được lưu trữ trong các tế bào mỡ của cơ thể. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng uống rượu làm tăng quá trình trao đổi chất vì nó tạo ra nhiệt lượng trong cơ thể, nhưng đây chỉ đơn giản là kết quả của sự giãn mạch do rượu gây ra.

 

Để phục hồi khỏi tình trạng hạ đường huyết, hãy uống một lượng nhỏ đồ ngọt, chẳng hạn như nước mật ong. Ăn giá đỗ, cà chua hoặc trà xanh cũng là một cách tốt để giảm triệu chứng say rượu.

 

 

=============

 

Tại sao mọi người luôn luộc mì ramen khi về nhà sau khi uống rượu?

Tôi nghĩ đó là vì tôi thích ăn vặt đêm khuya...

Đó có thể là hạ đường huyết...

 

Trà mật ong tốt cho việc phục hồi khi lượng đường trong máu thấp... Chỉ cần một lượng nhỏ là đủ.

Người ta nói súp cà chua rất tốt để giải rượu.