お酒をたくさん飲んだ後、必ず家に帰ってラーメンを作って食べる人がいます。空腹だからです。なぜこのような現象が起きるのでしょうか。

一時的な低血糖が原因です。

上部と腸で吸収されたアルコールは肝臓で解毒される。肝臓はもともとグリコーゲンをブドウ糖に変換し、体に必要なエネルギー

血糖を供給する役割を果たす。しかし、肝臓がアルコール解毒に頼っていると、グリコーゲンがグルコースに変わる量が減少する。これにより血糖値が下がり、それを必要とする私たちの体のさまざまな臓器は脳にエネルギー不足の信号を送る。空腹感が強くなる理由だ。

アルコールは食欲中枢に影響を与え、空腹感を感じさせることもあります。実際の研究結果もあります。アメリカのインディアナ大学の研究チームが、酒を飲んだ参加者の脳をMRIで確認した結果、酒を飲む前と比べて脳の視床下部が活性化し、食べ物に対する集中度が高まることが判明しました。実験用のネズミにアルコールを投与すると、普段よりも10〜20％多く食べるというイギリスの実験結果もあります。

自然な現象として、酒を飲んだ後に毎回インスタントラーメンを食べると、普段よりも多くの脂肪を蓄積する可能性があります。肝臓などの私たちの体の臓器は、アルコールに対応するために既存の代謝活動を一時的に遅らせます。エネルギーの燃焼も同様です。アルコールに対応するためにエネルギーの燃焼が遅れ、その残ったエネルギーが体脂肪細胞に蓄積されることがあります。酒を飲むと体が熱くなるため、新陳代謝が活発になると考えられるかもしれませんが、これは単にアルコールが血管を拡張させたために現れる現象に過ぎません。

低血糖状態から回復するためには、蜂蜜水のように甘い飲み物を少し摂取することが良いです。また、二日酔いを解消するためにもやし、トマト、緑茶などを摂るのも良い方法です。

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お酒を飲んだら必ず家に帰ってラーメンを作って食べる人、なぜ？

夜食が好きだからだと思ったけど..

低血糖の可能性もあるということですね。

低血糖回復には蜂蜜茶...少し摂取するのが良いですね

二日酔いにはトマトスープも良いと言われています。