(Hypoglycémie) Pourquoi les gens font-ils toujours bouillir leurs ramen en rentrant chez eux après avoir bu ?

Après une soirée bien arrosée, certaines personnes rentrent chez elles et se préparent un bol de ramen. C'est parce qu'elles ont faim, mais pourquoi ?

 

C'est dû à une hypoglycémie temporaire.

L'alcool absorbé par l'estomac et les intestins est détoxifié dans le foie. Le foie transforme le glycogène en glucose, qui fournit à l'organisme l'énergie dont il a besoin.

Le glycogène joue un rôle dans la régulation de la glycémie. Cependant, si le foie est mobilisé par la détoxification de l'alcool, la quantité de glycogène convertie en glucose diminue. Cela fait baisser la glycémie, et divers organes qui en ont besoin envoient au cerveau des signaux de manque d'énergie. C'est pourquoi la faim s'intensifie.

L'alcool peut affecter le centre de l'appétit et provoquer une sensation de faim. Des études scientifiques l'ont démontré. Une équipe de chercheurs de l'Université de l'Indiana, aux États-Unis, a utilisé l'imagerie par résonance magnétique (IRM) pour examiner le cerveau de participants ayant consommé de l'alcool. Ils ont constaté que, comparativement à l'état avant la consommation d'alcool, l'hypothalamus était plus actif et l'intérêt pour la nourriture accru. Une étude britannique a également révélé que des souris ayant reçu de l'alcool mangeaient 10 à 20 % de plus que d'habitude.

 

Si vous mangez des ramen à chaque fois que vous buvez de l'alcool, même si c'est un phénomène naturel, vous risquez d'accumuler plus de graisse que d'habitude. Des organes comme le foie ralentissent temporairement leurs processus métaboliques normaux pour faire face à l'alcool. Il en va de même pour la combustion des énergies. Celle-ci est ralentie par l'alcool, et l'énergie restante peut être stockée dans les cellules graisseuses. On pourrait croire que boire de l'alcool augmente le métabolisme parce qu'il génère de la chaleur corporelle, mais c'est simplement dû à la vasodilatation provoquée par l'alcool.

 

Pour se remettre d'une hypoglycémie, buvez une petite quantité de boisson sucrée, comme de l'eau miellée. Consommer des germes de soja, des tomates ou du thé vert est également un bon moyen de soulager la gueule de bois.

 

 

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Pourquoi les gens font-ils toujours bouillir leurs ramen en rentrant chez eux après avoir bu ?

Je pensais que c'était parce que j'aimais les en-cas tardifs...

Il pourrait s'agir d'une hypoglycémie...

 

Le thé au miel est bon pour se remettre d'une hypoglycémie... Une petite quantité suffit.

On dit que la soupe à la tomate est bonne pour la gueule de bois.