숲과 나무
秋の瓜は甘くて香ばしいことをご存知ですか?
昔は「ムス」とも呼ばれていたそうです^^
無の緑色の部分はより甘くて香ばしいです
生で召し上がるのがおすすめです。
今日はおいしい秋大根の酢の物を作りました〜
大根を千切りにして塩漬けにするか、そのままにする
そのまま唐辛子粉で色を先に付けて、
にんにく しょうが ねぎ いわしの塩辛 えびの塩辛 すももの液
ごま酢(お好みで)で和えると完成です^^
ごま油だけ準備して、さっと混ぜてください♡
本当においしいです(笑)
相性の悪い食べ物は梨、蜂蜜、魚、白菜です。
わらと一緒に食べると栄養成分を補完し
無の効能を高めることができます。
◇ 無相剋の食べ物はキュウリとニンジンです。
きゅうりと一緒に大根や人参を摂取する場合
モエにあるビタミンCが破壊されて逃げること
いいですね。
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