ブルーベリーが大好きです〜（フィーチャリング：ブルーベリーの効能）

子供たちが大好きなブルーベリー！！

私の母はブルーベリーがそんなに美味しいのかとおっしゃいますが、

私も食べてみたらブルーベリーがとても良かったです。

私は冷凍よりも生のブルーベリーを食べる方で、私たちの国でもたくさん栽培されています。

この時期になると絶えず食べる果物、ブルーベリー！

冬の季節でもチリ産のブルーベリーをきちんと買って食べていますね（笑）

毎朝子供たちに果物を持たせるとき、私の弁当の果物も一緒に持っていきます。

ブルーベリーは必ず持っていきます。

このようなブルーベリーの効果は非常に素晴らしいことをご存知ですか？

 

1. 目の健康改善

代表的なブラックフードのブルーベリー!! ブルーベリーに豊富に含まれる抗酸化物質のアントシアニンは、視力を改善し、網膜を保護して目の健康に役立ちます。加齢に伴う黄斑変性や白内障などの目の疾患のリスクを減らすのに役立つと言われています。冷凍して食べるとアントシアニンの成分が少し増えるそうです。（糖分が上がるので注意が必要です！）

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認知機能の改善

ブルーベリーは脳の健康を改善し、記憶力、集中力、学習能力を向上させるのに役立つことをご存知ですか？

ブラックフードは脳の健康に良いそうです。

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3. 心臓の健康改善

ブルーベリーは血圧を下げ、コレステロール値を改善し、血管の健康を守るのに効果的です。

 

4. がん予防

ブルーベリーの抗酸化成分は細胞の損傷から体を守り、がん予防にも役立ちます。

 

5. 腸の健康、泌尿器の健康改善

ブルーベリーは食物繊維が豊富で、腸内の微生物を活性化し、腸の健康だけでなく排便活動にも役立ちます。

また、尿路感染症の予防にも役立つとされています。

 

コレステロール改善、骨の健康改善

ブルーベリーはコレステロールや脂肪の再吸収を抑制し、腹部の脂肪を減らすのにも役立つと言われています。

また、骨の健康を維持し、骨粗しょう症の予防にも役立つとされています。

 

7. 皮膚の健康改善

ブルーベリーの抗酸化成分は肌のダメージを防ぎ、老化を防ぐのに効果的です。

ビタミンB群が豊富であるだけでなく、アルギニンやアスパルテ酸も豊富で、疲労感や無力感を和らげるのに役立ちます。ただし、冷凍して食べるとアルギニンやアスパルテ酸の含有量が減少すると言われています。

 

このようなブルーベリーにも副作用がありますよ〜

乾燥ブルーベリーは糖度が高いため、摂取量に注意が必要です（これはどんな乾燥果物にも共通です）。

アレルギー反応が起こる可能性があるので注意してください！

また、過剰に摂取すると腹痛や下痢などの副作用が出ることがあります。

そして知らなかった事実ですが、牛乳と一緒に食べるのは良くないそうです。

牛乳の成分が抗酸化成分であるポリフェノールの効果を妨げる可能性があるという研究結果があるそうです。

 

ああ…私も朝子供たちに果物を用意するときに牛乳も一緒に持っていきます。

ブルーベリーは夜に別に食べることに変えなきゃいけないですね;;;;;

 

それでも健康にとても良いブルーベリー！

ブルーベリーを今日も一生懸命食べてみます〜 ^^