がん治療中は冷蔵庫「こんなに」維持してください

私たちの体の細胞が栄養不足状態になると、がんのリスクが増加します。がん判定を受けた後、食習慣をチェックして180度変えなければならない理由です。 「がんに勝つ栄養療法の力」著者パトリック・キルリンは「血糖を高める食習慣を維持しながらがんに勝てようとするのは、木にガソリンを注いでいる人の隣で火を消そうとするようなものだ」と話しました。食事を一日の朝に変えにくい場合は、冷蔵庫の整理から始めるのはどうでしょうか。今日は食事から排除しなければならない食品は捨てて最高の抗がん食事で満たす冷蔵庫の整理法をお知らせします。

砂糖含有食品を取り除く

 

砂糖を含むすべてのスナック、ドリンク、ソースを取り除きます。がん患者は砂糖を遠ざけることをお勧めします。過剰な砂糖の摂取は体内の血糖値を高め、インスリンホルモンの分泌に影響を与え、それはがん細胞の分裂と成長を刺激します。また、糖類を一日の推奨量以上に摂取すると脂肪細胞に変換され肥満になる可能性も大きいです。砂糖代替品のアガベシロップ、ステビア、蜂蜜も同様です。糖分は最小限の果物で置き換えることをお勧めします。味付け類は、天日塩、自家製の醤油、味噌、コチュジャン、コチョウガル、天然酢、少しの梅汁を活用してください。

 

在来市場と親しくなる

 

パン、ラーメン、冷凍食品などの加工食品は時間と場所にこだわらず、食べたいときに食べることができ、生活を便利にしてくれます。しかし、その利点を享受する対価で体の免疫力が低下することがあります。さらに、特定の食品添加物は発がん性を持っており、がん患者であれば遠くなければなりません。超加工食品の摂取量が10％増加するたびに、全がんの発生率が2％、卵巣がんの発生率は19％増加するというイギリスのインペリアルカラジロンドン大学の研究結果があります。

 

加工食品ではなく野菜、果物、魚で冷蔵庫を満たしてください！加工されていない本物の食品のみを購入し、魚は原産地を確認して国産として利用してください。大型マートよりも近所の在来市場を利用するのも加工食品の誘惑から勝ち抜く方法の一つです。加工食品をやむを得ず食べなければならない場合は、衛生設備が整ったメーカーで生産されたものを選んでください。お湯につけたり煮て食べたり、ジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・きのこ・ニンニクなど自然食品材料を一緒に入れて調理すると、食品添加物のリスクを減らすことができます。

 

遺伝子組み換え食品（GMO）の確認

 

市販されている加工食品の70％は遺伝子操作された原材料が使用されています。代表的なトウモロコシ、キャノーラ、豆などは食用油、シリアル、サラダ用ドレッシング、クッキー、パンなどの形で作られています。アメリカ大豆の90％とトウモロコシの70％が遺伝子組み換え作物です。キャノラ油、トウモロコシシロップ、大豆油、大豆粉、大豆タンパク質が私たちのダイニングテーブルに上がっています。遺伝子組み換え食品を一度でも摂取すると腸の有益菌遺伝子が変わります。また、アレルギーなどの症状を引き起こすことがあります。

容器はステンレス鋼で

 

食品の栄養素を保存するためには、保管にも留意する必要があります。プラスチック缶に入っている食品がある場合は、ガラスやステンレス製の容器に入れてください。プラスチック容器や道具には内分泌系を乱し、がんをはじめとする各種疾患の原因となる環境ホルモン（フタレート、ビスフェノール）が含まれています。

 

虹色の冷蔵庫を作る

 

冷蔵庫をいろいろな色で満たしてください。現代人は脂肪、タンパク質、炭水化物は十分ですが、本物の食物繊維、ビタミン、ミネラルは枯渇した食事を主に摂取しています。前者は死んでいる食べ物、後者は生きている食べ物に例えることができます。栄養学的に不均衡な食事は最終的に細胞の栄養不足につながり、がんのリスクを高めます。特に抗がんによる毒素を排出しなければならないがん患者ほど、野菜や果物を均等に摂取しなければなりません。生果物や生野菜を多様に用意しなければならない理由でもあります。一種類だけを集中的に摂取するのではなく、キャベツ、トマト、セロリ、アスパラガス、バナナなど均等に多様な過菜類を食べることも重要です。

 

がんは私たちに「人生の変化」を求める信号です。冷蔵庫の整理から始め、がんから離れる習慣の変化の道に入ってください。

 

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虹色の冷蔵庫

在来市場と親しくなるのが一番だと思います。

私たちの近所はまだ5日です。

いつも畑から出てくる食材以外のもの

在来市場を利用します。