Cómo mantener su refrigerador durante el tratamiento contra el cáncer

Cuando las células de nuestro cuerpo se desnutrin, aumenta el riesgo de cáncer. Por eso es crucial revisar tus hábitos alimenticios y cambiar por completo tras un diagnóstico de cáncer. Patrick Quillin, autor de "El poder de la nutrición en la lucha contra el cáncer", afirmó: "Intentar combatir el cáncer manteniendo una dieta que eleva el azúcar en sangre es como intentar apagar un incendio mientras alguien le echa gasolina a un árbol". Si cambiar tu dieta de la noche a la mañana te resulta difícil, ¿por qué no empiezas por organizar tu refrigerador? Hoy te mostraremos cómo eliminar alimentos que deberían eliminarse y cómo llenar tu refrigerador con la mejor dieta anticancerígena.

Eliminar los alimentos azucarados

 

Elimine todos los refrigerios, bebidas y salsas azucaradas. Los pacientes con cáncer deben evitar el azúcar. El consumo excesivo de azúcar aumenta los niveles de azúcar en sangre y afecta la secreción de insulina, lo que estimula la división y el crecimiento de las células cancerosas. Además, consumir más azúcar de la cantidad diaria recomendada puede convertirse en células grasas, lo que aumenta el riesgo de obesidad. Lo mismo ocurre con los sustitutos del azúcar como el jarabe de agave, la stevia y la miel. Es mejor sustituir el azúcar con una cantidad mínima de fruta. Para condimentar, use sal marina, salsa de soja casera, doenjang, gochujang, pimienta roja en polvo, vinagre natural y un poco de extracto de ciruela.

 

Familiarícese con los mercados tradicionales

 

Los alimentos procesados ​​como el pan, el ramen y las comidas congeladas nos facilitan la vida, permitiéndonos comerlos cuando y donde queramos. Sin embargo, estos beneficios conllevan el debilitamiento de nuestro sistema inmunitario. Además, ciertos aditivos alimentarios son cancerígenos, por lo que los pacientes con cáncer deberían evitarlos. Un estudio del Imperial College de Londres reveló que por cada 10 % de aumento en la ingesta de alimentos ultraprocesados, el riesgo de cáncer general aumenta un 2 % y el de cáncer de ovario un 19 %.

 

Llena tu refrigerador de verduras, frutas y pescado, ¡no de alimentos procesados! Compra solo alimentos reales y sin procesar, y verifica el origen de tu pescado para asegurarte de que sea de origen nacional. Evitar la tentación de los alimentos procesados ​​comprando en tu mercado local tradicional en lugar de en un supermercado es otra forma de evitar la tentación de consumirlos. Si debes consumir alimentos procesados, elige aquellos producidos por fabricantes con buenas prácticas de higiene. Puedes reducir el riesgo de aditivos alimentarios hirviéndolos o cocinándolos en agua caliente y añadiendo ingredientes naturales como papas, cebollas, zanahorias, champiñones y ajo a tus comidas.

 

Busque alimentos modificados genéticamente (OGM)

 

El 70% de los alimentos procesados ​​que se venden en el mercado utilizan ingredientes modificados genéticamente. El maíz, la canola y la soja son los cultivos más comunes, utilizados en aceites de cocina, cereales, aderezos para ensaladas, galletas y panes. El 90% de la soja y el 70% del maíz en Estados Unidos son modificados genéticamente. El aceite de canola, el jarabe de maíz, el aceite de soja, la harina de soja y la proteína de soja ya están en nuestros platos. Consumir incluso un solo alimento modificado genéticamente puede alterar los genes de las bacterias intestinales beneficiosas. También puede provocar síntomas como alergias.

El contenedor está hecho de acero inoxidable.

 

Para conservar los nutrientes de los alimentos, también debe tener cuidado con su almacenamiento. Si tiene alimentos en recipientes de plástico, transfiéralos a recipientes de vidrio o acero inoxidable. Los recipientes y utensilios de plástico pueden contener hormonas ambientales (ftalatos, bisfenoles), que alteran el sistema endocrino y pueden causar diversas enfermedades, incluido el cáncer.

 

Haz un refrigerador con los colores del arcoíris

 

Llena tu refrigerador con una variedad de colores. Las personas modernas suelen consumir una dieta rica en grasas, proteínas y carbohidratos, pero pobre en fibra dietética, vitaminas y minerales. Los primeros pueden compararse con alimentos inertes, mientras que los segundos con alimentos vivos. Una dieta nutricionalmente desequilibrada finalmente conduce a la desnutrición celular, aumentando el riesgo de cáncer. Los pacientes con cáncer, que necesitan eliminar las toxinas de la quimioterapia, necesitan especialmente una dieta equilibrada de frutas y verduras. Por eso es importante abastecerse de una variedad de frutas y verduras crudas. En lugar de centrarse en un solo tipo, también es importante comer una variedad de frutas y verduras, como repollo, tomates, apio, espárragos y plátanos.

 

El cáncer es una señal que exige un cambio en nuestras vidas. Empieza por organizar tu refrigerador y emprende un cambio de hábitos que te alejará del cáncer.

 

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refrigerador arcoiris

Creo que lo mejor es familiarizarse con el mercado tradicional.

En mi barrio todavía hay un mercado de 5 días.

Cualquier cosa menos los ingredientes que siempre vienen del campo.

Yo utilizo el mercado tradicional