건강을 위한 식재료와 자세한 설명 잘 읽었어요 정보 감사해요
蚊の口も歪むと言われる処暑が過ぎました。
しかし、熱い紫外線と湿った空気で
夏の間に傷ついた私たちの肌は
毛穴の拡大、シミ、そばかす、皮脂の増加など
さまざまなトラブルから回復できていませんね
終わりゆく夏、傷つき疲れた肌を
健康的にする方法を共有しますね
ヨーロッパでは「トマトが赤く熟すと、医者の顔が青くなる」
ことわざがあります。
トマトがそれだけ健康に良いということですね
漢医学では、番茄(トマト)、西紅(西紅柿)、番李子(番李子)など
名前で呼びながら液を生成し、胃腸の健康を改善します。
消化促進、口渇、食欲不振の治療などに活用されています
トマトに含まれるリコペンという成分は
紫外線から肌を保護する効果が優れています
シミやそばかすなどのメラニン色素の生成抑制に役立ちます
肌を白くする美白効果もあります。
동의보감에도 약으로 쓰인다고 기록된 검은콩은
代表的な健康食品であるだけでなく、肌の美容にも良いです
植物性女性ホルモンであるイソフラボンが
一般的な大豆より4倍以上含まれています
ホルモンバランスの乱れによる肌トラブルの改善に役立ちます
イソフラボンはコラーゲンの形成を誘導して
肌の弾力を高めるのに効果的です
ここに豆にたっぷり含まれる植物性たんぱく質もコラーゲンの材料となる
肌の弾力維持と回復に役立ちます
한의학では、毒性のある薬物を解毒する漢薬である
甘豆湯(감두탕)にも黒豆を使用しているなど
さまざまな処方に黒豆が使われることもあります。
子供の頃に熱いお湯に触れたとき
薄くスライスしたジャガイモも、傷ついた皮膚の回復に効果があります
経度火傷だけでなく、夏の紫外線にさらされたときも
ジャガイモパックは大きな助けになります。
じゃがいもには肌の鎮静と肌再生効果があります
ビタミンC、カリウム、アルカリ性成分などが含まれています
肌に水分を供給し、肌の抵抗力を高めて
夏の肌のダメージ回復を助けてくれます
まだ猛暑が続いていますが
疲れた体と傷ついた肌をそのままにして秋を迎えると
より大きな病気を引き起こす可能性があります。
天高く馬肥ゆる季節を楽しむための始まり
夏に傷ついた健康を回復することから始めましょう
こちらでトマト料理を一つ紹介します
もうすぐ寒くなる季節に
温かくして食べやすいダイエットトマトシチューレシピです❗
健康のための食事をしても
おいしく食べることも大切ですよね😉
豚ロース肉 250g
さまざまな肉(牛肉、鶏むね肉、鶏ささみなど)が使用可能
ホールトマト 1缶(400g)
トマトパスタソース大さじ3
にんにく
玉ねぎ
파
冷蔵庫の野菜何でも
きのこ、ブロッコリー、にんじんなど、好きなものは何でもOK
省略可能な材料
ベイクドビーンズ(5さじ)
バター
香辛料(バジル、クラッシュペッパー、クミンなど)
トマトソースを入れたくない方は
ホールトマト 2缶 + ケチャップ 大さじ3 + チキンスープ
少し入れて煮ることをおすすめします🤗
1. 玉ねぎ、ネギ、ニンニクを炒めます。(バターまたはオリーブオイルを使用)
バターが溶けてジュージューと音がし始めたら、用意した野菜と肉(+胡椒)を入れて炒めてください。
肉が火が通ったら、ホールトマト缶とベイクドビーンズを加えて混ぜながら煮込みます。
4. 沸騰し始めたら、トマトパスタソースをスプーン3杯入れます。(ケチャップで代用可能)
香辛料が好きなら、好きな香辛料をたっぷり入れてください!
5. とろみがつくまで煮込めば完了!
最後に卵を割って入れ、蓋を閉めて
弱火で調理すれば、エッグインヘルのような感じも出るそうです!
健康でスリムな食習慣の第一歩、
自分のために料理を作ってみよう!
今週末は遅寝の代わりに私のための料理を
一日を始めてみませんか? 😋👍
料理は健康的な食習慣の小さな始まりです!